Rollaichean California
Seall: gach latha Episode: Portland, Oregon- Ìre: Adhartach
- Iomlan: 1 uair 15 mionaid
- Prep: 50 mionaid
- Còcaire: 25 min
- Toradh: 6 frithealadh
- Ìre: Adhartach
- Iomlan: 1 uair 15 mionaid
- Prep: 50 mionaid
- Còcaire: 25 min
- Toradh: 6 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
3 1/3 cupan rus
faodaidh 2 horoscope
5 1/3 lòchran-bhùird fìonag
5 spàin-bùird de shiùcair
3 spàin-bùird de shalainn
10 duilleagan feamainn, leth
1/2 punnd crùbag brèige, air a ghearradh ann am pìosan fada, tana
1/4 cupan mayonnaise
1 cucumber, air a slaodadh, air a sìol, agus julienne
1 avocado, air a slaodadh, air a sìol agus air a ghearradh ann am pìosan fada tana
8 an t-Sultain Zodiac
Sesame sìol
Stiùiridhean
- Nigh an rus gus am bi an t-uisge a 'sruthadh gu soilleir. Drag an rus ann an colander agus leig leis seasamh airson 30 mionaid. Cuir an rus ann am poit no cucair rus, agus cuir 4 cupan uisge ris no lean an stiùireadh air cucair rus. Thoir an t-uisge gu boil. Lùghdaich an teas gu fuachd agus còmhdaich am poit. Cook airson 15 mionaidean. Thoir air falbh an còmhdach, cuir tuagal tais thairis air an rus, agus leig le fionnar airson 10 mionaidean.
- Lorgaidh tu fìonag sushi air ullachadh aig sgeulachd grosaireachd no faodaidh tu a dhèanamh gu furasta le bhith a’ dòrtadh fìonag, siùcar agus salann a-steach do phana fo teas ìosal gus an tèid an siùcar agus an salann a sgaoileadh. Ma tha thu ag iarraidh fìonag nas binne, dìreach cuir barrachd siùcair ris.
- Thoir fìonag sushi thairis air rus bruich agus measgachadh gu socair e. Faodaidh tu seo a dhèanamh ann am bobhla fiodha airson rus sushi a dhèanamh no anns a ’chucair rus agad le bhith a’ tionndadh a ’chucair dheth agus a’ dòrtadh an fhìonag agus a ’measgachadh gu socair agus gu cothromach agus ga fhàgail gus am fuaraich e sìos gu teòthachd an t-seòmair. Bu chòir don mhullach fuireach fosgailte.
- Còmhdaich makisu (mata rollaidh sushi) le còmhdach plastaig. Cuir leth duilleig den fheamainn thairis air a’ phlastaig air a’ bhrat. Cuir dòrlach de rus thairis air an fheamainn agus sgaoil e gu cothromach thairis air an fheamainn. Tilgeil a’ chrùbag brèige leis a’ mayonnaise ann am bobhla beag. Cuir cuid den fheòil feòil chrùbagan air meadhan an rus. Cuir beagan ciùcran agus avocado air meadhan an rus. A’ cleachdadh a’ bhrat agus am còmhdach plastaig, rolaig an rus timcheall an lìonadh agus brùth gu aotrom airson ròn. Thoir air falbh am brat agus am pàipear plastaig agus crathaidh an rolla le sìol sesame. Gearr an rolla sushi gu pìosan meud bìdeadh. Dèan aithris a-rithist leis na stuthan a tha air fhàgail.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
