Soup tomato dachaigh

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 50 mionaid

• Prep: 10 mion
• Còcaire: 40 mionaid

• Toradh: 4 frithealadh

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 50 mionaid

• Prep: 10 mion
• Còcaire: 40 mionaid

• Toradh: 4 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

Faodaidh 1 (14-unsa) tomatoan gearraichte

3/4 cupan ola ollaidh a bharrachd

Salt agus piobar dubh ùr

1 stalc soilire, air a ghearradh

1 curran beag, air a ghearradh

1 oinniún buidhe, gearraichte

2 clòbh garlic, air a ghearradh

1 cupan broth cearc

1 duilleag bàgh

2 spùran-bhùird ìm

dec 7mh zodiac

1/4 cupan duilleagan basil ùra air an gearradh

1/2 cupan uachdar trom, roghainneil

Stiùiridhean

1. Preheat an àmhainn gu 450 ceum F.
2. Strain na tomataichean à tiona gearraichte, a 'gleidheadh ​​​​na sùgh, agus a sgaoileadh air duilleag bèicearachd, ràithe le salann is piobar, gus blas a dhèanamh, dòrtadh le 1/4 cupan de ola-ola agus ròstadh gus an tèid e caramelichte, mu 15 mionaidean.
3. Aig an aon àm, ann an sospan, teas an ola ollaidh a tha air fhàgail thairis air teas meadhanach-ìosal. Cuir ris an sùgh, curran, oinniún agus garllan, bruich gus am bi e bog, mu 10 mionaidean. Cuir ris na tomataichean ròsta gearraichte, sùgh tomato glèidhte, brot cearc, duilleag bàgh agus ìm. Bruich gus am bi na glasraich gu math taitneach, mu 15 gu 20 mionaid. Cuir basil agus uachdar ris, ma chleachdas tu. Puree le inneal-bogaidh làimhe gus am bi e rèidh.

Co-Roinn Le Do Charaidean: