Soup Soilleir Creamh

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 10 mion

• Prep: 10 mion

• Toradh: 6 gu 8 frithealadh

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 10 mion

• Prep: 10 mion

• Toradh: 6 gu 8 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

4 lòchran-bhùird ìm gun salann

3 lòin-bhùird de ola ollaidh a bharrachd

1 oinniún, air a ghearradh

Salann kosher

1 buidheann sùgh, air a ghearradh

sep 25 zodiac

1 freumh beag soilire (mu 12 unnsa), air a slaodadh agus a ghearradh

1 duilleag bàgh

4 cupan brot cearc sodium ìseal

1 cupan uachdar trom

fortan airgead pisces an-diugh

1 cupan de luibhean ùra measgaichte (leithid peirsil, tarragon agus / no dill)

1/4 teaspoon salann soilire

Stuthan eadar-dhealaichte:

Duilleagan soilire

Salann soilire

Ham air a bruich

Almonds air a thòstadh

Leann friochte

Stiùiridhean

1. Leagh an ìm leis an ola ollaidh ann am poit mhòr no àmhainn Duitseach thairis air teas meadhanach àrd. Cuir ris an nionnach, ràithe le 1/2 teaspoon salainn agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus am bi e bogach ach gun a bhith donn, mu 4 mionaidean. Cuir ris an sùgh, freumh an sgiobair agus 1 teaspoon salainn. Cook, a 'gluasad uaireannan, gus am bi an sgiobair taitneach, mu 7 mionaidean.
2. Cuir ris an duilleag bàgh, broth cearc agus 2 chupan uisge agus thoir gu boil. Lùghdaich an teas gu meadhanach-ìosal agus bruich gus am bi freumh an sgiobair gu math bog, mu 20 mionaid. Thoir air falbh an duilleag bàgh. Cuir ris an uachdar trom agus till air ais gu fuachd, an uairsin thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh beagan.
3. Ag obair ann an baidsean, gluais am brot gu inneal-sèididh agus puree gus am bi e rèidh, a 'cur cuid de luibhean ris gach baidse; till air ais chun phoit agus ath-theasachadh ma bhios feum air. Stir a-steach an salann soilire agus frithealadh le mullaich.

Co-Roinn Le Do Charaidean:

soidhne zodiac april 8