Brot Càl Sweet n 'Saur'

Dì-thaghadh na h-uile

2 lòch-bhùird de ola ollaidh a bharrachd

1/2 punnd hama steak, air a ghearradh

1 càl savoy, air a chuairteachadh, air a sgeadachadh agus air a mhilleadh

191 aingeal uile

1 oinniún, air a chuairteachadh agus air a ghearradh gu tana

1 cupan carranan gearraichte

2 chupa de bhuntàta hash brown reòta

Salann agus piobar

an dùbhlachd 15 soidhne Zodiac

1 duilleag bàgh, ùr no tioram

2 cupan leann

1/4 cupan mil

1 (14 unnsa) pònairean geala, air an drèanadh

1 punnd sauerkraut, air a nighe agus air a dhrèanadh

aingeal àireamh 214

1 cuart de stoc cearc

1/4 cupan dill air a ghearradh

1 cupan uachdar searbh, airson a dhol seachad aig bòrd

Teas poit brot thairis air teas meadhanach àrd le ola ollaidh a bharrachd. Cuir ham agus gu h-aotrom donn 2 gu 3 mionaidean. Cuir càl shredded ris agus cuir na h-uinneanan agus na currain a-steach fhad ‘s a bhios tu a’ crìochnachadh gan gearradh agus gan sgrìobadh. Cruthaich na hash browns reòta agus ràithe na glasraich gu saor-thoileach le salann is piobar. Cuir a-steach duilleag bàgh, silidh, mil, pònairean, saurkraut agus stoc cearc. Cuir mullach air a 'phoit agus thoir an brot gu boil. Lorg agus fuirich airson 10 mionaidean gus am bi na glasraich taitneach. Cruthaich dill agus atharraich blasad a 'bhrot. Feuch an brot ann am bobhlaidhean eu-domhainn agus mullach le uachdar searbh.

Co-Roinn Le Do Charaidean: