Broth cearc cucair cuideam
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 13 uair 15 mionaid
- Prep: 15 mion
- Neo-ghnìomhach: 12 uair
- Còcaire: 1 uair
- Toradh: 2 chairteal
- Fiosrachadh beathachaidh
- Mion-sgrùdadh Beathachaidh
- A rèir an t-seirbheis
- Calraidhean
- 30
- Saill iomlan
- 1 gram
- Saill shàthaichte
- .5 gram
- Cholesterol
- 1 milleagram
- Sòidium
- 869 milligram
- Gualaisg
- 1 gram
- Pròtain
- 2 ghram
- Siùcair
- 1 gram
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 13 uair 15 mionaid
- Prep: 15 mion
- Neo-ghnìomhach: 12 uair
- Còcaire: 1 uair
- Toradh: 2 chairteal
- Fiosrachadh beathachaidh
- Mion-sgrùdadh Beathachaidh
- A rèir an t-seirbheis
- Calraidhean
- 30
- Saill iomlan
- 1 gram
- Saill shàthaichte
- .5 gram
- Cholesterol
- 1 milleagram
- Sòidium
- 869 milligram
- Gualaisg
- 1 gram
- Pròtain
- 2 ghram
- Siùcair
- 1 gram
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
3 punnd sgiathan cearc
8 unsa curranan, air an gearradh ann am pìosan 1-òirleach
8 unsa soilire, air a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach
caismeachd 12th zodiac
8 unnsa oinniún, air a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach
1 bòrd-bhùird air salann kosher
1/2 teaspoon piobar dubh slàn
Stiùiridhean
- Cuir na sgiathan cearc, glasraich, salann agus piobar dubh ann an cucair cuideam 7-ceathramh. Thoir uisge gu leòr dìreach airson a h-uile càil a chòmhdach. Na lìon os cionn loidhne 'lìonaidh as àirde' a' chucair, no 2/3 làn. Còmhdaich agus glas am mullach. Thoir gu cuideam thairis air teas àrd, mu 20 mionaid. Lùghdaich an teas gu ìosal, gus nach cluinn thu ach sgàineadh bhon phoit. Cook airson 40 mionaid.
- Leig às an cuideam le bhith a 'cleachdadh inneal fuasglaidh a' chucair (leugh an leabhar-làimhe), no fionnar an cucair le bhith a 'ruith uisge fuar thairis air a' mhullach airson 30 diog. Fosgail gu faiceallach.
- Suidhich colander air a lìnigeadh le ceesecloth ann am bobhla mòr no soitheach agus cuir am broth air falbh. Thoir air falbh na solidan. Refrigerate an stoc tron oidhche, no gus am bi an geir a 'daingneachadh. Thoir air falbh an t-saill. Bùth ann an soitheach cuartach san fhrigeradair airson suas ri 3 latha, no reothadh airson suas ri 6 mìosan.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
