Brot Bean Dubh vegetarian
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 6 uair 25 mionaid
- Prep: 25 min
- Còcaire: 6 uairean
- Toradh: 6 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 6 uair 25 mionaid
- Prep: 25 min
- Còcaire: 6 uairean
- Toradh: 6 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
2 chupa de phònairean dubha tioram organach
1 cupan oinniún buidhe air a ghearradh
1 cupan carrot gearraichte
1 cupan sùgh air a ghearradh
20mh an t-Sultain soidhne
4 clòthan garlic, air a ghearradh
Salt agus piobar dubh ùr
Cumin
1/2 cupan Sherry
Stiùiridhean
- Air duilleag bhriosgaid, rèitich na pònairean dubha, a 'toirt air falbh creagan sam bith, agus nigh na pònairean. Cuir na pònairean ann an sospan agus còmhdaich le uisge. Thoir gu boil agus bruich airson timcheall air 1 uair a thìde. Drag na pònairean agus nigh iad. Till don t-saucepan agus còmhdaich le uisge glan agus bruich 4 gu 5 uairean eile, gus am bi e taitneach, a 'cur barrachd uisge ris mar a dh' fheumar.
- Aon uair 's gu bheil na pònairean taitneach, cuir a-steach pox clach de oinniún, curran, soilire agus garlic. Cook gus am bi na glasraich taitneach. Rèitich le salann, piobar agus cumin, gu blas. Stir anns an t-seire.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
