Orecchiette le broccoli rabe agus isbean
- Iomlan: 55 min
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 40 mionaid
- Iomlan: 55 min
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 40 mionaid
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1/2 teaspoon flakes piobair ruadh air am pronnadh, no airson blas
Parmesan air a bhruthadh, airson sgeadachadh
aingeal àireamh 188
3 lòin-bhùird de ola ollaidh a bharrachd
1 nota de shiùsag Eadailteach milis
Gearran 10mh zodiac
Salann Kosher airson blas, a bharrachd air 1 1/2 spàin-tì
2 notaichean broccoli rabe, gasan air am bearradh
Sultain 6 zodiac
1 nota orecchiette pasta
4 clòthan garlic, air an gearradh
Stiùiridhean
- Teas an ola ann an sgile mhòr thairis air teas meadhan. Cuir siùsag a-steach, agus bruich, a 'tionndadh uaireannan gus am bi e donn, mu 10 mionaidean. Thoir air falbh siùsag gu truinnsear agus cùm pana agus drìochan isbean.
- Aig an aon àm, thoir poit mhòr de dh'uisge fuar gu boil thairis air teas àrd. Cuir pìos mòr de shalainn agus broccoli rabe ris agus bruich, gun fhosgladh, gus am bi broccoli rabe soilleir uaine agus tairgse ach fhathast beagan crùbach, mu 5 mionaidean. Gluais sa bhad broccoli rabe le clobhaichean gu colander (glèidh uisge goileach) agus nigh e fo uisge fuar. Gearr a-steach gu pìosan mòra agus cuir an dàrna taobh.
- Cuir pasta gu uisge goileach glèidhte agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus am bi al dente (tairgse ach gun a bhith brònach), mu 12 mionaidean. Aig an aon àm, teas am pana glèidhte agus na sileadh thairis air teas meadhan. Cuir garlic ris agus bruich, a 'gluasad gu tric, gus am bi e donn òir, mu 5 mionaidean. Cuir broccoli rabe, flakes piobar, agus 1 1/2 lòchrain de shalainn ris; Meudaich teas gu meadhanach àrd, agus bruich, a 'gluasad gu cunbhalach, gus am bi broccoli rabe teth agus taitneach, mu 5 mionaidean. Slaod an siùsag a-steach do bhuinn 1/4-òirleach tiugh agus cuir ris a 'phaban agus measgachadh gu math còcaireachd gus am bi an siùsag air a bhlàthachadh, mu 5 mionaidean eile.
- Drag am pasta ann am colander san sinc, a’ glèidheadh 1/4 cupan de lionn còcaireachd. Tilgeil pasta agus lionn le measgachadh broccoli rabe. Gluasad pasta gu biadh seirbheise no bobhlaichean fa leth, garnish le Parmesean agus frithealadh.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
