brisgaid

Dì-thaghadh na h-uile

4 notaichean feòil-mart brisket

1 oinniún, air a ghearradh

1/2 cupan ketchup

1/2 cupan sabhs chili

2 spùran-bhùird siùcar donn

5 gu 6 clòthan garlic

aillse boireannach pisces duine

Faodaidh 1 (12-unsa) lionn

Rèitich an fheòil le salann is piobar agus cuir a-steach e ann am pana 9 le 13 òirleach, agus còmhdaich le oinniún. Dèan ketchup, sauce chili, siùcar, garlic agus lionn còmhla agus dòrtadh thairis air feòil. Còmhdaich le foil agus fuine aig 300 céim airson 4 uairean a thìde. Thoir air falbh am foil agus bèicear gun fhosgladh airson 35 gu 40 mionaid. Thoir air falbh feòil bhon phan. Gus gravy a dhèanamh, le inneal-bogaidh no inneal-bogaidh measgaich a h-uile leaghan bhon phan. Cook agus gluais gus am bi e tiugh. Feòil fhuar agus gearradh crois-ghràin. Lìn ann am biadh-fuine agus ath-theasachadh. Dèan seirbheis le gravy.

Co-Roinn Le Do Charaidean: