Briosgaidean Vanilla Meringue
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 1 uair 30 mionaid
- Gnìomhach: 15 mion
- Toradh: 24 briosgaid
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 1 uair 30 mionaid
- Gnìomhach: 15 mion
- Toradh: 24 briosgaid
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
3 gealagan uibhe mòra, aig teòthachd an t-seòmair
1/2 teaspoon earrann vanilla
1/8 teaspoon uachdar tartar
3/4 cupan siùcar gràinealaichte
Stiùiridhean
FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo. Innealan sònraichte:
poca mòr pastraidh air a uidheamachadh le bàrr rionnag mòr- Preheat an àmhainn gu 200 ceum F; loidhne 2 bileagan bèicearachd le pàipear parchment.
- Ann am measgaiche seasamh le ceangal whisk, cuir na gealaichean ugh, vanilla agus uachdar tartar. Buail gus am bi am measgachadh reòta agus bidh mullaichean bog ann. Mean air mhean cuir an siùcar 1 spàin-bùird aig an aon àm, a’ feitheamh timcheall air 15 diog eadar gach cur-ris. Aon uair 's gu bheil an siùcar gu lèir air a chur ris, buail airson 5 mionaidean a bharrachd. Bu chòir na gealaichean ugh a bhith gleansach agus stiff ach gun a bhith tioram.
- Lòin am measgachadh a-steach do phoca pasgan mòr le mullach rionnag mòr. Pìob briosgaidean 2-òirleach air na duilleagan bèicearachd lìnichte, a 'fàgail 1 òirleach eadar gach briosgaid.
- Brèicear airson 45 mionaid, an uairsin cuir dheth an àmhainn agus fàg na briosgaidean san àmhainn airson 30 mionaid a bharrachd. Thoir air falbh agus fuaraich gu tur mus tèid a stòradh ann an soitheach cuartach.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
