Breac air a smocadh teth
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 1 latha 6 h 30 mionaid
- Prep: 30 mionaid
- Neo-ghnìomhach: 1 latha 3 uair a thìde
- Còcaire: 3 uair
- Toradh: 2 not de bhreac air a smocadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 1 latha 6 h 30 mionaid
- Prep: 30 mionaid
- Neo-ghnìomhach: 1 latha 3 uair a thìde
- Còcaire: 3 uair
- Toradh: 2 not de bhreac air a smocadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1/2 cupan salann kosher
1 liotair uisge
2 notaichean de fhaidhlichean breac, 3 gu 5 unnsa gach fear, craiceann air, cnàmhan prìne air an toirt air falbh
Stiùiridhean
- Cuir an salann agus an uisge còmhla ann an soitheach 4-ceathramh agus gluais gus am bi an salann air a sgaoileadh, 1 gu 2 mhionaid. Cuir na faidhlichean breac a-steach, a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad fon uisge. Còmhdaich agus fuaraich airson 3 uairean.
- Thoir air falbh am breac bhon t-sàl, nigh gu mionaideach, agus tiormaich. Cuir am breac, taobh a’ chraicinn sìos air raca fuarachaidh suidhichte ann am pana leth-dhuilleag. Tioram anns an fhrigeradair airson 21 gu 24 uair a thìde no gus am bi an craiceann a 'fàs gleansach agus beagan sgiobalta ris a' cheangal.
- An ath latha, tionndaidh an neach a tha a 'smocadh air gus am bi e a' cumail teòthachd 150 gu 160 ceum F. Cuir am breac air racaichean smocaidh, taobh a 'chraicinn sìos, gan sgaradh le co-dhiù 1/4-òirleach agus cuir a-steach do neach smocaidh. Atharraich teas mar a dh 'fheumar agus bruich airson 2 1/2 gu 3 uair a thìde no gus am bi an t-iasg, air a bruich, air a dhol dorcha ann an dath, agus gu bheil an ìre de bhlas ceò air a dhìth.
- Dèan seirbheis le salad uaine, cuir a-steach e ann an sgoltadh no ithe mar bhiadh. Refrigerate cuibhreannan nach deach a chleachdadh ann an soitheach èadhair airson suas ri seachdain no ròn falamh agus fuaraich airson suas ri mìos.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
