Bradan air a ghoid le ola ollaidh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 45 min
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 35 min
- Toradh: 4 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 45 min
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 35 min
- Toradh: 4 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
3 clòthan garlic, air am briseadh
1 dòrlach beag de thyme ùr
Gearran 9 zodiac
1 lemon, craiceann air a thoirt air falbh ann an stiallan farsaing le peeler glasraich
1 bòrd-bhùird air sìol coriander
2 duilleag bàgh
1 cuart de ola ollaidh a bharrachd
4 bileagan bradain (6-unsa).
Salann kosher
bean virgo capricorn boireannach
Stiùiridhean
Innealan sònraichte:
ceesecloth, cuibhle bùidseir- Cuir na h-aromatics - an garlic, an thyme, an slige lemon, an coriander, agus na duilleagan bàgh ann an cheesecloth. Ceangail ann am poca. Cuir an ola a-steach do phaban saute mòr le taobhan dìreach agus tilg a-steach am poca. Thoir a 'phoit gu teas meadhanach agus fàg e airson 15 mionaidean.
- Leig leis a 'bhradan tighinn gu teòthachd an t-seòmair agus ràithe gu fialaidh le salann. Cuir na bileagan bradain ris a 'phaban leis an ola ollaidh. Leig leis an iasg a bhith a 'còcaireachd san ola airson 15 gu 17 mionaidean. Thoir air falbh bhon ola le spatula èisg gu truinnsear mus dèan thu seirbheis.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
