Uighean picilte agus beets

Dì-thaghadh na h-uile

1 nota beets dearg, gasan agus duilleagan air an toirt air falbh

1 cupan fìon-geur leann-ubhal

1/2 cupan siùcar gràinealaichte

1/2 teaspoon piobar dubh slàn

1/8 teaspoon spìosraidh picilte

6 uighean mòra cruaidh, air an slaodadh

fear aillse pisces boireannach

1 oinniún beag buidhe, air a slaodadh agus air a ghearradh

2 clòthan garlic, air an slaodadh agus air am briseadh

Dill ùr sprigs, garnish

Aran Frangach air a ghearradh, mar chuideam

Preheat an àmhainn gu 350 ceum F.
Còmhdaich na beets gu teann ann am foil alúmanaim agus ròstadh gus am bi iad taitneach, 1 gu 1 1/2 uair a thìde. Thoir air falbh bhon àmhainn, lorg, agus leig leotha suidhe gus am bi e fionnar gu leòr airson a làimhseachadh. Nuair a bhios e fionnar, slaod na craiceann bho na beets agus gearradh iad gu ochdamhan.
Ann an siùpan neo-reactive, cuir am fìonag, an siùcair, na piopairean agus an spìosraidh picilte còmhla. Thoir gu boil agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Thoir air falbh bhon teas agus leig seachad suidhe airson 2 uair a thìde airson na blasan a leasachadh. Cuir na h-uighean, na h-uinneanan, an garlic, agus na beets ris agus tionndaidh gu còta gu cothromach. Còmhdaich gu teann agus fuaraich, a 'tionndadh uaireannan, gus am bi na h-uighean ann an dath pinc domhainn, co-dhiù 8 uairean a thìde agus suas ri 24 uair a thìde.
Airson frithealadh, thoir air falbh na h-uighean, beets, agus uinneanan bhon mharinade agus cuir air dòigh air truinnsear. Garnish le sprigs de dill agus frithealadh le aran Frangach briste.

Co-Roinn Le Do Charaidean: