Grùthan mairtfheòil: buannachdan, draghan & mar a chleachdas tu e san daithead agad

Ma tha grùthan mairtfheòil àrd air do liosta de bhiadhan gun fhuaim, chan eil sinn gad choireachadh. Ach feuch gun a bhith a ’smaoineachadh mun ainm (no an fhìrinn gu bheil e air a sheòrsachadh mar feòil organ ), agus an àite sin beachdaich air cuid de na beathachadh a dh ’fhaodadh grùthan mairtfheòil a thabhann.

Beathachadh grùthan mairt.

Neach-beathachaidh ainmeil agus ball mbg Collective Kelly LeVeque toirt a-steach capsalan grùthan mairt san dòigh postpartum làitheil aice - ach chan i an aon fhear a tha a ’togail nam buannachdan. Nuair a bhios tu a ’roinneadh a daithead làitheil le mbg, dotair leigheas gnìomh Terry Wahls, M.D. , thuirt i gu bheil i a ’leantainn na Pròtacal Wahls : daithead paleo làn beathachaidh, a ’toirt a-steach feòil organ, mar grùthan mairtfheòil.

Mar sin, dè an aonta? A bheil grùthan mairtfheòil dha-rìribh fallain, agus am bu chòir dhut a bhith ga ithe? Seo na tha aig luchd-dietachd clàraichte agus dotairean leigheas gnìomh ri ràdh mun superfood iongantach.

Tha na luachan beathachaidh sin stèidhichte air 1 unnsa de ghrùthan mairtfheòil bruich , a rèir stòr-dàta bìdh Roinn Àiteachais na SA (USDA):

• Calaraidhean: 53.6
• Pròtain: 8.18 g
• Saill iomlan: 1.48 g
• Gualaisgean: 1.44 g
• Cailcium: 1.7 mg
• Iarann: 1.84 mg
• Magnesium: 5.95 mg
• Phosphorus: 140 mg
• Potasium: 98.9 mg
• Selenium: 10.1 µg
• Folaichte: 71.2 µg
• Retinol: 2650 µg

Buannachdan grùthan mairt.

A rèir Wahls, tha grùthan mairtfheòil na stòr sàr-mhath de bhiotamain B, a ’toirt a-steach folate, riboflavin, niacin, agus cobalamin (B12). Gu dearbh, tha i ag ràdh gu bheil e nas fheàrr na greens nuair a thig e gu B12, nach eil ri fhaighinn gu furasta ann an lusan.

Ann an grùthan mairtfheòil tha aon de na stòran as àirde de nonsynthetic, preformed vitimín A (aka retinol) . ‘Tha trì unsaichean den fheòil organ seo a’ toirt seachad timcheall air 7,900 microgram de bhiotamain A, co-ionann ri timcheall air 883% den in-ghabhail làitheil a thathar a ’moladh (RDI),’ neach-dietachd clàraichte Molly Knudsen, M.S., RDN , ag innse mbg. Seo tha micronutrient riatanach deatamach airson gnìomhachd dìonachd agus duilich a lorg anns a ’mhòr-chuid de bhiadhan. ‘Tha e eadar-dhealaichte bho beta-carotene, agus is e sin a bhios a’ mhòr-chuid de bhiotamain / prenatals a ’cleachdadh,’ tha LeVeque a ’mìneachadh anns a’ cheann-sgrìobhadh Instagram aice.

A bharrachd air na vitamain agus mèinnirean aige, tha grùthan mairtfheòil ‘na stòr math de phròtain àrd-inbhe gus metabolism a bhrosnachadh fhad‘ s a tha e cuideachd na roghainn math ìosal-calorie agus carb-ìosal, ’arsa dietitian Priscilla Blevins, M.S., R.D., L.D. Mar sin tha grùthan mairtfheòil na roghainn math dha neach sam bith a leanas an daithead keto no dòigh-beatha eile a tha làn pròtain.

Dè cuid de na prìomh dhraghan a th ’ann le bhith ag ithe grùthan?

Ann an grùthan mairtfheòil tha tòrr cholesterol (111 mg), a bha gu tric co-cheangailte ri tinneas cridhe. Ach, cha bu chòir seo a bhith na adhbhar dragh don mhòr-chuid de dhaoine oir tha fios againn a-nis chan eil cholesterol daithead cho duilich ri ìrean cholesterol serum cho mòr ‘s a bha e uaireigin a’ creidsinn, ’tha Knudsen ag ràdh. 'Is e geir shàthaichte am prìomh adhbhar airson ìrean cholesterol serum nas àirde.'

Leis gu bheil an grùthan an urra ri bhith a ’detoxachadh a’ chuirp, tha mòran dhaoine den bheachd gu bheil tocsainnean ann an grùthan mairt. ‘Ach chan ann mar sin a tha,’ tha Knudsen gar dearbhadh. 'Cha bhith an grùthan a ’stòradh tocsainnean, ach an àite sin bidh e a’ cuideachadh le cuir às do phuinnseanan.'

Cò a bu chòir feuchainn air grùthan mairtfheòil, agus cò a bu chòir a sgiobadh?

Air sgàth a luach àrd beathachaidh agus inbhe superfood, gheibheadh ​​cha mhòr duine sam bith buannachd bho bhith ag ithe grùthan mairt.

Ach, leis gu bheil grùthan mairtfheòil na stòr cho tiugh de bhiotamain A (tha aon fhrithealadh 3-unsa nas àirde na an ìre làitheil a thathar a ’moladh), tha Knudsen a’ dì-mhisneachadh moms a tha trom bho bhith ga ithe, ann am biadh no ann an cruth a bharrachd.

'' Faodaidh cus de bhiotamain A a bhith na adhbhar airson easbhaidhean breith , gu sònraichte ma thèid cus ithe anns a ’chiad dà mhìos den torrachas,’ tha i ag ràdh. Tha buntàta milis, spinach, agus carrots cuideachd nan stòran math de bhiotamain A a bhiodh na roghainnean nas fheàrr na grùthan mairtfheòil rè torrachas. '

A bharrachd air an sin, bhiodh neach sam bith a tha a ’leantainn daithead vegan, vegetarian no stèidhichte air planntrais airson a bhith a’ stiùireadh soilleir, airson adhbharan follaiseach.

Mar a chleachdas tu grùthan anns an daithead agad.

An coimeas ri, can, broilleach cearc, is dòcha nach bi feòil organ cho eòlach no cho furasta bruidhinn ris a ’mhòr-chuid de dhaoine. ‘Tha grùthan mairtfheòil a’ faireachdainn garbh, sleamhainn, agus eadhon ceò (ach is dòcha gur e sin dìreach feòil), ’tha Knudsen ag ràdh.

Gus do chuideachadh le bhith a ’tòiseachadh, tha i a’ toirt seachad na molaidhean seo airson a bhith a ’còcaireachd grùthan mairt:

1. Gearr ann an sliseagan tana.
2. Gearr a-mach / timcheall an stuth ceangail.
3. Tha mòran reasabaidhean a ’moladh sliseagan grùthan bog ann am fìon-geur geal agus amar bainne airson co-dhiù 30 mionaid mus bruich thu. Bidh seo a ’cuideachadh le bhith a’ cumail na feòla tairgse agus nas searbh. (Dìreach thoir air falbh na sliseagan grùthan bhon amar agus cuir tioram mus bruich thu.)

Airson an roghainn feòil den chàileachd as àirde, tha Wahls a ’moladh a bhith a’ ceannach organach agus a ’steigeadh le 6 gu 8 unsa gach seachdain. Seo na dòighean as fheàrr leatha:

• Bruich an grùthan gu slaodach le uinneanan, ga fhàgail meadhanach-tearc. (‘Ma thèid a bruich fad na slighe bidh e tioram, duilich agus gun a bhith glè bhlasta,’ tha i a ’mìneachadh.)
• Dèan measgachadh le ola ollaidh gus pâté a dhèanamh. Faodar seo a fhrithealadh air ceapaire, le briosgaidean, toast, no air a lìonadh ann an veggies.

Ma tha thu a ’faighinn ùine chruaidh a’ stamag grùthan mairtfheòil (gu litearra no gu figearra), tha e cuideachd ri fhaighinn ann an cruth leasachail. Ma tha coltas ann gu bheil capsalan mar dhòigh nas fhasa faighinn a-steach airson biadh làn beathachaidh, faigh brannd earbsach earbsach airson an roghainn seo. Tha sinn nan luchd-leantainn de Vegicaps mairtfheòil grùthan Buidheann Rannsachaidh Alergy .

july 26 horoscope

Bun-loidhne.

Is dòcha nach eil grùthan mairt mar a ’mhias as blasda, ach tha e na stòr math de bhiotamain agus pròtain. Ma dh'itheas tu feòil, is dòcha gum b ’fhiach am biadh làn beathachaidh seo a chur ris an daithead agad.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: