Beatha sgeilp na tha air fhàgail de Taingealachd

Gu dearbh, faigh do cheapaire de stuth a tha air fhàgail sa mhadainn às deidh an fhèis mhòr. Ach chan eil cabhag ann airson crìochnachadh - no, nas miosa, sgudal - rud sam bith a tha air fhàgail. Le beagan oidhirp, faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil an dìnnear Taingealachd agad a 'cumail a' toirt seachad.

557693029

Dealbh le: Michael Marquand/Getty

Mìcheal Marquand/Getty



Oidhche an Taingealachd

  • Is e a 'chiad cheum am biadh a phacadh. Gabh an ùine airson na tha air fhàgail a phacadh ann an soithichean beaga agus pocannan plastaig a ghabhas coimhead; stòradh ann an àrdachaidhean a tha iomchaidh airson na feumalachdan cidsin agad - mar as lugha, is ann as fheàrr airson stòradh nas fhasa agus goireasachd airson a chleachdadh dìreach bhon reothadair.
  • Cleachd pocannan plastaig sònraichte airson reothadair no stòradh agus còmhdach, a tha nas tiugh agus nas freagarraiche airson losgadh reòiteag a chuir dheth. Feachd a-mach uiread de dh'èadhar 's as urrainn, a' cuingealachadh sealladh sam bith air uachdar a 'bhidhe, a tha cuideachd a' cuideachadh le casg a chur air losgadh reòiteag.
  • Cuir às do stuthan meatach sam bith nach cùm gu math, leithid saladan a dh’ fhaodadh a bhith a’ fàs; cumaidhean uaine, mar kale agus càl, airson suas ri 3 latha.
  • Thoir air falbh stuth sam bith bhon chuas turcaich agus stòr air leth.
687850084

Dealbh le: Rouzes/iStock

Sultain 8mh crios-crìche

Rouzes / iStock

Aon latha às dèidh Taingealachd

  • Leanaidh aran a’ tiormachadh gu luath. Reothadh airson rolagan dìnnear èiginneach, no ullaich a-steach do chiùban no cromagan; paisg na rolagan ann am foil an toiseach, an uairsin còmhdach plastaig, gus an tèid na rolagan a-steach gu àmhainn ro-theasachadh aon uair ‘s gu bheil am pàipear plastaig air a thoirt air falbh. Bùth ann am pocannan plastaig leis an èadhar gu lèir air a chuir a-mach; eadhon reòta, tha beatha sgeilp goirid aig aran (gun a bhith nas fhaide na mìos) mus toir e blas mì-thlachdmhor de losgadh reòiteag.
  • Reothadh na tha air fhàgail mar turcaidh, casseroles no gràinean bruich, ma thogras tu, oir faodaidh iad reothadh gu math airson suas ri 3 mìosan. Beachdaich air na feumalachdan taighe agad, agus ullaich mus reothadh thu: gearraich an fheòil airson a chleachdadh ann an steibh no casseroles, no dìsnean grinn airson a chleachdadh ann an salad no mias ugh. Stèidhich an dà ghràin agus an turcaich ann an àrdachaidhean 1-gu-2-cupa. Reothadh casseroles le bhith gan roinn ann an cuibhreannan fa leth no meud teaghlaich agus gan pasgadh an toiseach ann am foil agus an uairsin ann am còmhdach plastaig; stòr ann am pocannan plastaig ath-reubalta dìon-reòthadair leis an èadhar air a bhrùthadh a-mach gus dàil a chuir air losgadh an reothadair.
476655851

Dealbh le: mhhillips007/iStock

mhillips007/iStock

Trì gu ceithir làithean às dèidh Taingealachd

  • Bu chòir glasraich bruich - smaoinich air ròstadh, smùid no friochte - a bhith air an cleachdadh no air an ithe. Faigh cruthachail le bhith a’ cleachdadh glasraich mar lìonadh no mullach airson biadhan leithid calzones, tacos, piotsa no omelets. Faodar biadh sam bith a thèid ullachadh ann an rùsg ròin - leithid dumplings, ravioli no croquettes - a reothadh cuideachd air duilleag bèicearachd agus a ghluasad gu baga reòiteag airson a stòradh airson suas ri 1 mìos.
  • Bu chòir buntàta pronn agus stuth a tha air fhàgail a chleachdadh - coltach ri glasraich bruich - no ithe. Air sgàth structar cealla a ’bhuntàta, cha bhith buntàta làn bruich a’ reothadh gu math, ach ma thèid a phronnadh no a chleachdadh ann an gratin, cumaidh iad suas ri 2 mhìos. Tha e nas fheàrr ath-theasachadh a dhèanamh còmhdaichte san àmhainn gus casg a chuir air tiormachd, leis a’ chòmhdach air a thoirt air falbh anns na beagan mhionaidean ath-theasachaidh mu dheireadh.
  • Bu chòir gravy a chleachdadh no a reothadh. Cuir spàin a-steach gu brot no cleachd mar shiùcan-pann airson àrdachadh blas luath. Air an làimh eile, reothadh an gravy ann an soithichean beaga agus stòradh airson suas ri 2 mhìos.
143434749

Dealbh le: Maren Caruso/iStock

Maren Caruso/iStock

Ceithir gu Còig Làithean Às dèidh Taingealachd

  • Feumar casseroles bèicearachd, leithid gratins no lasagna, ithe mura h-eil iad air an reothadh mar-thà ann an earrannan fa leth.
  • Bu chòir pasganan Taingealachd traidiseanta a bhith air an ithe. Faodaidh paidhean a bhith reòta, ach tha coltas ann gun atharraich an inneach.
494537130

Dealbh le: LauriPatterson/iStock

LauriPatterson/iStock

Còig Làithean gu Aon Seachdain An dèidh Latha Taingealachd

  • Bu chòir an Tuirc a bhith air a chleachdadh no air a chaitheamh ron àm seo.
625793754

Dealbh le: DebbiSmirnoff/iStock

DebbiSmirnoff/iStock

Dà sheachdain an dèidh Taing Taing

  • Bu chòir sauce cranberry a bhith air a chleachdadh no air a reothadh ron àm seo; ma dh'fhaodte gum bi alcol ann an cuid de shàilean cranberry na chuideachadh gus a chumail airson suas ri mìos. Reothadh an t-sauce cranberry ann an 1/2 cupan àrdachadh airson suas ri 2 mhìos - bidh pocannan meud bidhe ag obair gu math agus bidh iad nan laighe còmhnard airson stòradh nas fhasa.
1777 15928

Dealbh le: panco971/iStock

panco971/iStock

Mìos an dèidh Latha Taingealachd

  • Faodar fuigheall reòta sam bith le comharran de losgadh reòiteag a thilgeil, oir aon uair ‘s gu bheil iad air ath-theasachadh, bidh e coltach gum bi iad air blas mì-thlachdmhor fhaighinn.