Bataichean Iasg Bèicearachd

Dì-thaghadh na h-uile

Salann Kosher agus piobar dubh talmhainn

1 nota iasg geal le feòil làidir, leithid trosg, air a sgoltadh ann am maidean mu 1 òirleach le 3 òirleach

caismeachd 26 soidhne

1/2 cupan flùr pasgan làn gràin (no min-fhlùir geal làn cruithneachd)

1 teaspoon garlic gràinealaichte

2 slisneagan aran làn gràin (no fo 1 cupan de bhrogan aran làn gràin)

july 1st zodiac

1 teaspoon de luibhean Eadailteach tiormaichte (roghainneil; mura h-eil clann a’ dol a-mach)

faodaidh 22 horoscope

1 ugh mòr

Ola ollaidh, ann am botal spraeraidh no mister (no spraeadh glasraich neo-mhaide)

Preheat an àmhainn gu 400 ceum F.
Salann agus piobar bidh an t-iasg a 'gèilleadh. Cuir am flùr air truinnsear le iomall agus ràithe leis an eòrna, measgachadh le forc, agus cuir an dàrna taobh.
Cuir an t-aran agus na luibhean (ma tha iad a 'cleachdadh) ann am pròiseas bidhe agus cuisle gus an èideadh, ach chan eil e ro bheag. Rèitich le salann is piobar. Cuir na crùbanan a-null gu mias bèicearachd eu-domhainn no plàta air an iomall agus cuir an dàrna taobh.
Buail an ugh agus 1 bòrd-bhùird air uisge ann am bobhla meadhanach. Drag pìos èisg anns a’ mhin, crathadh dheth gu socair, agus an uairsin tumadh an t-iasg anns a’ mheasgachadh ugh, an uairsin na criomagan arain, a’ putadh gu socair a-steach do na cromagan. Dèan aithris a-rithist leis na pìosan èisg a tha air fhàgail.
Cuir raca fuarachaidh meatailt air mullach duilleag bèicearachd, agus ceò le ola ollaidh. Cuir na maidean èisg air a 'chrann agus bruich gus am bi an t-iasg air a bruich, mu 12 mionaidean. (Airson eadhon donn, faodaidh tu an t-iasg a thionndadh letheach slighe tron àm còcaireachd agus an dàrna taobh a spìonadh le ola ollaidh.)

Co-Roinn Le Do Charaidean: