Drumsticks cearc barbecue

Dì-thaghadh na h-uile

2 lòch-bhùird làn de shiùcair aotrom donn

1 spàin-bùird de phùdar chili

is dòcha 5 soidhne astrological

1 bòrd-bhùird air paprika

2 spàin-tì de cumin talmhainn

4 1/2 not de dhràmaichean cearc beaga (mu 18)

Salann Kosher agus piobar ùr

1 cupan ketchup

1/3 cupan fìon-geur leann-ubhal

12 Gearran Horoscope

1/4 cupan siùcar aotrom donn làn

1/4 cupan sùgh orains ùr

2 clòthan garlic, gràtaichte

2 spàin-bùird de molasses

2 lòch-bhùird sabhs hoisin

october 11mh zodiac

2 lòchran-bhùird mustard buidhe

Ola glasraich, airson a bhith a 'bruthadh

Dèan an cearc: Cuir còmhla an siùcar donn, am pùdar chili, am paprika agus an cumin ann am bobhla beag. Rèitich a 'chicken air fad le 1 bòrd-bùird de shalainn agus 1 teaspoon de phiobar, agus an uair sin suathadh a-steach e leis a' mheasgachadh spìosraidh. Còmhdaich agus fuaraich 1 gu 2 uair a thìde.
Aig an aon àm, dèan an t-sauce barbecue: cuir a-steach cupan, fìonag, siùcar donn, sùgh orains, garlic, melasses, sauce hoisin, mustard agus pùdar chili ann an sospan beag gus am bi e rèidh. Thoir gu boil, an uairsin lughdaich an teas gu fuachd agus bruich gus am bi e beagan tiugh, 10 gu 15 mionaidean. (Bu chòir dhut 1 1/4 gu 1 1/2 cupan sauce a bhith agad.)
Thoir air falbh an cearc bhon fhrigeradair 30 mionaid mus cuir thu grilling. Preheat grill gu meadhan agus ola na gràinean. Grill an cearc, còmhdaichte agus tionndaidh uaireannan, gus am bi e air a losgadh gu h-aotrom agus teirmiméadar air a chuir a-steach do chrann-droma (gun a bhith a 'bualadh air a' chnàimh) a 'clàradh 170 ceum F, 35 gu 45 mionaidean, a' bruthadh le cuid den t-sauce barbecue anns na 10 mionaidean mu dheireadh de chòcaireachd. Gluasad gu truinnsear agus bruich le barrachd sabhs barbecue. Dèan seirbheis leis an t-sauce a tha air fhàgail.

Co-Roinn Le Do Charaidean: