Mushroom Shiitake Hearty agus Soup Miso
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 55 min
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 40 mionaid
- Toradh: 6 gu 8 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 55 min
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 40 mionaid
- Toradh: 6 gu 8 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1 buidheann de chreachain, pìosan tana, geal is uaine air an sgaradh
Aon phìos ginger ùr 1-òirleach, air a ghearradh
january 3 soidhne zodiac
3 clòthan garlic, air a ghearradh
2 lòch-bhùird de ola sesame air a thòstadh
8 cupan uisge
jan 15 zodiac
Trì pìosan 6-òirlich de cheilp tiormaichte (kombu)
1/4 cupan bonito flakes
3 unsa balgan-buachair shiitake tioram
april 10 zodiac
1/2 cupan miso aotrom
Còisir bok pàisde 1 not, air a ghearradh ann an cairtealan
8 unsa tofu daingeann, air a ghearradh ann an ciùban
Stiùiridhean
- Ann am poit brot mòr thairis air teas meadhanach cuir na pàirtean geala creamh, ginger, garlic, agus ola sesame. Cook airson 1 mionaid agus cuir 8 cupan uisge ris. Nigh an kombu agus cuir ris a 'phoit e còmhla ris na flakes bonito. Thoir a-steach e gu fuachd agus bruich airson 10 mionaidean - na leig leis goil. Thoir air falbh an kombu agus cuir an dàrna taobh e. Cuir am balgan-buachair tioram agus miso ris a 'phoit agus leig leotha suirghe gu socair airson 10 gu 15 mionaidean, no gus am bi am balgan-buachair hydradach agus taitneach. Cuir a-steach am bok choy agus fuirich gus am bi e bog, timcheall air 10 mionaidean. Cuir ris an tofu agus bruich airson 5 mionaidean eile. Ladle a-steach do bhobhlaichean agus garnish leis na pàirtean uaine glèidhte de chreachain.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
