Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Corn Candy

  • Ìre: Eadar-mheadhanach
  • Iomlan: 1 uair 10 mionaid
  • Prep: 1 uair 5 mionaidean
  • Còcaire: 5 mion
  • Toradh: 80 gu 100 pìosan
  • Ìre: Eadar-mheadhanach
  • Iomlan: 1 uair 10 mionaid
  • Prep: 1 uair 5 mionaidean
  • Còcaire: 5 mion
  • Toradh: 80 gu 100 pìosan

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile





4 1/2 unsa siùcair losgaidh (mu 1 1/4 cupan)

1/2 unga bainne tioram gun geir (mu 6 1/2 lòchrain)



1/4 teaspoon salainn kosher



3 1/2 unnsa siùcar gràinealaichte (mu 1/2 cupa)

3 3/4 unsa syrup arbhair aotrom (mu 1/3 cupa)



2 1/2 spàin-bùird H20



2 spùran-bhùird ìm gun salann, aig teòthachd an t-seòmair

1/2 teaspoon earrann vanilla



Bidh 2 no 3 a’ tuiteam gach dath gel paste buidhe is orains



Stiùiridhean

  1. Cuir còmhla siùcair, bainne tioram agus salann ann am pròiseas bidhe. Pulse 4 no 5 tursan, gus am bi am measgachadh rèidh agus gu math còmhla. Cuir gu aon taobh.
  2. Cuir an siùcar gràinealaichte, syrup arbhair agus uisge còmhla ann am poit 2-ceathramh. Cuir thairis air teas meadhan, còmhdach agus còcaireachd airson 4 mionaidean. Cuir ris an ìm, gearraich air teirmiméadar candy agus thoir an siorup siùcair gu 230 ceum F, 1 gu 2 mhionaid. Thoir air falbh bhon teas agus thoir air falbh an teirmiméadar.
  3. Cuir a-steach am vanilla agus am measgachadh tioram agus gluais gu leantainneach le spatula silicone gus an tèid e còmhla gu math. Thoir air pana leth-dhuilleag air a lìnigeadh le mata bèicearachd silicone no pàipear parchment. Fuar airson 10 gu 15 mionaidean, gus am bi am measgachadh fionnar gu leòr airson a làimhseachadh.
  4. Roinn an taois gu 3 pìosan co-ionann. Cuir 2 no 3 boinneagan de dhath bìdh buidhe ri aon phìos agus gliogaibh gus am bi an dath cunbhalach air feadh. Cuir 2 no 3 boinneagan de orains ris an dàrna pìos agus gliogaibh gus am bi an dath cunbhalach air feadh. Fàg an treas pìos geal.
  5. Rol gach pìos taois a-steach do shreath mu 18 òirlich a dh 'fhaid. Gearr gach dualan ann an leth agus rolaig gach pìos a-steach do shreath a tha mu 1/2 òirleach tiugh agus 22 òirleach a dh’ fhaid.
  6. Cuir na sreathan taobh ri taobh (orains, buidhe, an uair sin geal) agus brùth iad còmhla a 'cleachdadh do chorragan. Gearr gu pìosan 4-òirleach. An uairsin, a 'cleachdadh riaghladair no sgrathan beinne, brùth gach pìos a-steach gu pìos, a' cumail an earrann orains farsaing agus a 'toirt air a' phàirt gheal a thighinn gu bàrr.
  7. Cleachd sliseag ìm uèir, sgian, sgrathan beinne no gearradh piotsa gus gach pìos a ghearradh ann an candies fa leth. Cuir na coinnleanan air pìos parchment gus an tioram, co-dhiù 1 uair a thìde. Bùth ann an soitheach a-muigh le parchment eadar gach còmhdach.

Co-Roinn Le Do Charaidean:

Sultain 11 co-chòrdalachd zodiac