Aran glè bhunasach
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 13 uair 30 mionaid
- Prep: 30 mionaid
- Neo-ghnìomhach: 12 uair
- Còcaire: 1 uair
- Toradh: 1 aran aran
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 13 uair 30 mionaid
- Prep: 30 mionaid
- Neo-ghnìomhach: 12 uair
- Còcaire: 1 uair
- Toradh: 1 aran aran
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
26mh an t-Samhain Zodiac
1 punnd de mhin aran, agus a bharrachd airson cumadh
1 teaspoon beirm àrdachadh luath sa bhad
2 spàin-tì mil
10 unsa uisge ann am botail no sìoladh
feb 12 zodiac
2 spàin-tì salainn kosher
2 liotair uisge teth
Ola glasraich, airson a bhith a 'greasadh an t-soithich a tha ag èirigh
2 lòch-bhùird de mhin-choirce
1/3 cupan uisge
1 bòrd-bhùird air cornstarch
Stiùiridhean
- Measg 5 unnsa den mhin, 1/4 teaspoon den ghiosta, a’ mhil gu lèir, agus a h-uile uisge ann am botail ann an soitheach le taobhan dìreach; còmhdach gu socair agus fuaraich airson 8 gu 12 uairean.
- Cuir na 11 unnsaichean de mhin a tha air fhàgail, an fheòil a tha air fhàgail, agus an salann gu lèir a-steach do bhobhla measgaiche seasamh, agus cuir ris an ro-choipeadh bhon fhrigeradair. A 'cleachdadh ceangal dubhan taois, gluais am measgachadh gu h-ìosal airson 2 gu 3 mionaidean gus an tig e còmhla. Còmhdaich an taois anns a 'bhobhla le searbhadair cidsin agus leig leam seasamh airson 20 mionaid. Às deidh 20 mionaid, glùinear an taois air astar meadhanach airson 5 gu 10 mionaidean no gus an urrainn dhut an taois a tharraing gu socair a-steach do dhuilleag tana a thèid an solas troimhe. Bidh an taois steigeach, ach chan eil e cho steigeach nach urrainn dhut a làimhseachadh.
- Fhad ‘s a tha an taois a’ glùinean, dòirt leth an uisge teth a-steach do phana tana agus cuir air raca bonn an àmhainn agad.
- Dèan greim air taobh a-staigh soitheach mòr le taobhan dìreach leis an ola glasraich. Cuir am ball taois a-steach don ghobhar agus cuir air a 'chrann os cionn a' phoit uisge. Leig leotha èirigh gus an dùblaich e ann am meud, timcheall air 1 gu 2 uair a thìde.
- Aon uair 's gu bheil an taois air dùblachadh ann am meud, tionndaidh air countertop e, gu h-aotrom duslach do làmhan le flùr, agus brùth an taois a-mach le do chnap-starra; an uairsin paisg 1 taobh a-steach gu meadhan a’ mhàs agus an uairsin am fear eile, mar gum biodh tu a’ dèanamh wallet trì-fhillte. Dèan a-rithist am pasgadh an dàrna turas. Còmhdaich an taois le searbhadair cidsin agus leig leam seasamh airson 10 mionaidean eile.
- Dèan rèidh air an taois a-rithist le do chnap-starra agus an uairsin paisg an taois a-steach air fhèin, mar gu bheil thu a’ cumadh rudeigin a tha coltach ri sleamhainn. Tionndaidh an taois thairis agus brùth a 'bhonn còmhla gus am bi uachdar àrd an taois rèidh. Cuir an taois air ais air a’ chunntair agus tòisich a’ roiligeadh gu socair eadar do làmhan. Na gabh grèim air an taois ach leig leis gluasad gu socair air ais is air adhart eadar do làmhan, a’ gluasad ann an gluasad cruinn. Gluais am ball taois gu craiceann piotsa no bonn pana-dhuilleag a tha air a chuairteachadh leis a 'mhin-choirce. Còmhdaich le searbhadair a’ chidsin agus leig leis a’ bheing a dhearbhadh airson 1 uair, no gus am bi thu a’ putadh an taois agus gun lìon e air ais gu sgiobalta far an do phòg thu e.
- Cuir mias terra cotta unglazed bun os cionn dhan àmhainn agus teas an àmhainn gu 400 ceum F.
- Cuir an 1/3 cupan uisge agus an crann-coirce còmhla ann am bobhla beag. Lorg an taois agus bruich an uachdar leis a 'mheasgachadh seo. Slaod gu socair uachdar àrd a 'bhalla taois ann an grunn àiteachan, mu 1/3 gu 1/2 òirleach domhainn. Cuir barrachd den uisge teth a-steach don phaban tana ma tha e air falmhachadh. Slaod an t-aran air a 'mhias terra cotta san àmhainn agus fuine airson 50 gu 60 mionaid. Aon uair 's gu bheil an t-aran air teòthachd a-staigh de 205 gu 210 ceum F a ruighinn, cuir air falbh gu raca fuarachaidh agus leig leotha suidhe airson 30 mionaid mus gearradh thu.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
An t-Ògmhios co-làithean breith soidhne Zodiac
