Bananas Foster

Seall: Deagh ithe Episode: A 'dol gu bananathan

Dì-thaghadh na h-uile

2 lòch-bhùird ìm gun salann

1/4 cupan (1.75 unsa) siùcar dorcha donn

1/4 teaspoon piobar talmhainn

1/2 teaspoon cnòmag ùr-mhin

1 spàin-bùird de lionn banana

2 fo bananathan aibidh, air an gearradh ann an leth faid

1/4 cupan ruma dorcha

1/2 teaspoon sùgh orainds air a ghrodadh gu breagha

Leagh an ìm ann an sgile trom 10-òirleach os cionn teas ìseal. Cuir siùcair dhonn, piobar agus cnòmag ris agus gluais gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Cuir glainne banana a-steach agus thoir an t-sauce gus a bhith a 'fuine. Cuir bananathan a-steach agus bruich airson 1 mionaid air gach taobh, a 'toirt spàin gu cùramach air an t-sauce thairis air bananathan fhad' sa bhios iad a 'còcaireachd. Thoir air falbh bananathan bhon phana gu biadh seirbheise. Thoir an t-sauce airson fuachd agus cuir ris an ruma gu cùramach. Ma tha an sauce glè theth, lasaidh an deoch làidir leis fhèin. Mura h-eil, a 'cleachdadh lasair maide, lasadh gu faiceallach agus lean ort a' còcaireachd gus an tèid an lasair a-mach, mu 1 gu 2 mhionaid. Ma tha an t-sauce ro tana, bruich airson 1 gu 2 mhionaid gus am bi e syrupy ann an cunbhalachd. Cuir sùgh orainds a-steach agus gluais gus a dhol còmhla. Sa bhad cuir an sauce thairis air bananathan agus frithealadh. Dèan seirbheis le waffles, crepes, no reòiteag.

Co-Roinn Le Do Charaidean:

soidhne nov 30