Muc-fheòil Al Pastor Marinated
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 8 uair 40 mionaid (a’ toirt a-steach ùine marinating)
- Gnìomhach: 40 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 8 uair 40 mionaid (a’ toirt a-steach ùine marinating)
- Gnìomhach: 40 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
4 unnsa piobair guajillo tiormaichte, air an glanadh agus air am bogadh ann an uisge fuar airson 5 uairean
4 unnsa garlic
4 unnsa sùgh ubhal
feb 7mh horoscope
4 unsa sùgh orainds air ùr bhrùthadh
4 unsa fìonag geal
2 unnsa geal oinniún
1 unnsa achiote paste
1/4 unnsa cinnamon talmhainn
1/4 unnsa clòimhe talmhainn
1/4 unnsa cumin talmhainn
1/4 unnsa oregano tiormaichte
1/4 unnsa de thyme tioram
4 duilleagan bàgh
Salt agus piobar dubh ùr
1 punnd gualainn muicean, air a ghearradh gu tana
2 unnsa bacon air a ghearradh
Ola, airson còcaireachd
Pineapple ùr air a ghearradh, roghainneil
Stiùiridhean
- Drag na guajillos, cuir iad gu inneal-sèididh agus measgachadh le 4 gu 6 unsaichean uisge. Strain am puree. Cuir a-steach am puree guajillo, garlic, sùgh ùbhlan, sùgh orains, fìon-dhearcan, oinniún, achiote, cinnamon, clòbh, cumin, oregano, thyme, duilleagan bàgh, 1 unnsa salainn agus 1/2 unnsa piobar chun a’ choidseadair agus measgachadh gus am marinade a dhèanamh. .
- Cuir còmhla am marinade agus a 'mhuc-fheòil ann am poca plastaig mòr a ghabhas ath-chuairteachadh agus marinate tron oidhche san fhrigeradair. Gearr am muiceann marinated gu pìosan beaga.
- Teas pana mòr thairis air teas meadhanach àrd le pìos de ola. Cuir ris a 'mhuc-mhara agus am bacon agus bruich. Nuair a bhios an fheòil air a bruich, cuir beagan pineapple ris ma chleachdas tu.
Nota a’ chòcaire
Cleachd am muiceann marinated seo mar lìonadh airson ceapairean, burritos, quesadillas no tacos.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
