Dè a tha nas fhallaine, tuna no ceapaire an Tuirc?

Tha sinn ag obair còmhla ri co-bhlogaran bìdh gus aoigheachd a thoirt do Brown-Bag Challenge, iomairt fad mìos gus ithe gu mothachail agus airgead a shàbhaladh le bhith a’ pacadh lòn gach latha seachdaineach an àite a bhith ag ithe a-muigh. Thig còmhla rinn an seo agus roinn na tha thu ag ithe air Facebook agus Twitter leis an hashtag #brownbag.

Dùbhlan Bagannan Donn ag ithe fallain bidh daoine bho air feadh na dùthcha a’ pacadh an lòin air a’ mhìos seo. Is e dà rud mòr-chòrdte poca donn ceapaire salad tuna agus ceapairean turcaich. Tha na gillean dona sin a’ dol aghaidh-ri-aghaidh airson tiotal a’ cheapaire as fhallaine.

Ann an trì unnsaichean de thuna ann an uisge tha 108 calaraidhean agus 20 gram de phròtain. Bidh e a’ toirt seachad 5 sa cheud de na feumalachdan iarainn làitheil agad, tòrr lùth a ’neartachadh vitamain B agus 80% den tomhas làitheil a thathar a’ moladh seileium . Tha tuna ann am pailteas cuideachd saill omega-3 , a tha cudromach airson slàinte cridhe, fàs agus gnìomh eanchainn. Airson a’ cheapaire, le bhith a’ cleachdadh aran gràin slàn faodaidh tu an dòs làitheil de snàithleach a mheudachadh agus a bhith a’ càrnadh air na glasraich.

1d Cèitean soidhne

Tha an FDA a 'moladh a bhith a' cuingealachadh caitheamh èisg gu dà uair san t-seachdain gus an àireamh de dh'iasg a mheasadh mearcair Tha sinn a’ gabhail a-steach. Tha fios dè measgachadh de thuna tha e cudromach taghadh. Ann an trì unnsaichean de thuna à tiona tha 320 milleagram de sodium, sin 13 sa cheud den t-suim làitheil a thathar a’ moladh.

11mh Cèitean soidhne

Is e biadh fallain a th’ ann an tuna. Ach nuair a bhios daoine a’ dèanamh salad tuna, bidh iad buailteach a dhol air bòrd air an A’ Chèitean a 'cur tonna de chalaraidhean agus geir a bharrachd. Ann an aon chupa de mayo tha 1440 calaraidhean, 160 gram de geir, agus 24 gram de geir shàthaichte. Bidh e cuideachd a’ dèiligeadh ri faisg air 50 sa cheud den t-suim sodium a thathar a’ moladh gach latha.

• Cùm smachd air mayo. Cleachd 1 spàin-bùird gach duine nuair a bhios tu a’ dèanamh an t-salad tuna agad.
• Tagh an tuna ceart - tha nas lugha de airgead-beò na albacore ann an solas pìos uisge.
• Tha 2-3 unnsa de thuna dìreach mar a’ chuibhreann cheart. Cruinnich sliseagan de tomato, uinneanan agus lettuis gus do cheapaire a mheudachadh.
• Tagh aran gràin slàn mar chruithneachd iomlan no seagal.
• Faigh barrachd mholaidhean air mar a nì thu aotromaich an salad tuna agad .

Tha an Tuirc ìosal ann an geir agus nas ìsle ann an calaraidhean na mòran de dh'fheòil eile. Tha mu 90 calaraidhean agus trì graman geir ann an trì unnsa. Tha e a 'toirt seachad measgachadh de bhiotamain B agus an antioxidant seileium .

Tha deli meats ainmeil airson dà rud nach eil cho fallain: nitritan agus sodium. Nitritan air an cur ri deli meats gus an dath a chumail soilleir agus gus casg a chuir air fàs bacteria. Is e an duilgheadas a th’ ann gu bheil nitritan air a bhith ceangailte ri diofar sheòrsan aillse, gu sònraichte ann an clann agus boireannaich a tha trom le leanabh. Tha mòran de bhiadhan deli cuideachd sodium . Tha trì unsaichean (seirbheis àbhaisteach de dh'fheòil deli) a 'toirt a-steach 42 sa cheud den t-suim sodium a thathar a' moladh gach latha.

Faodar an ceapaire seo a tha an ìre mhath fallain a mhilleadh gu furasta le tiùrran feòla agus gobs mayo. An toil leat ceapaire turcaich a dhèanamh aig an deli? Bidh iad buailteach a bhith a 'cruinneachadh air cha mhòr a dhà uiread de dh'fheòil deli (agus sodium). Faodaidh lòin-bùird de mayo cuideachd mòran chalaraidhean agus geir neo-riatanach a chur ris a 'cheapaire agad.

july 31 zodiac

Is e dragh sàbhailteachd bìdh eile a tha air a bhith ceangailte ri feòil deli am bacteria Listeria monocytogenes. Bidh am bacteria seo a’ toirt buaidh air daoine glè òg is sean agus faodaidh iad breith a thoirt air boireannach trom san treas tritheamh (stuth eagallach!). Gus casg a chur air Listeria, tha e cudromach beagan de dh'fheòil deli a cheannach aig aon àm agus a chleachdadh taobh a-staigh 2 gu 3 latha. Cuideachd, na leig leis a bhith a 'crochadh a-mach air an countertop aig àm bìdh, ach gabh na tha a dhìth oirbh agus fuaraich an còrr sa bhad. Thathas a’ comhairleachadh boireannaich a tha trom le feòil deli a sheachnadh gu tur.

• Coimhead airson turcaidh sodium lùghdaichte aig a’ chunntair deli agad.
• Dèan ceapairean turcaich leis a 'chuibhreann iomchaidh de dh'fheòil deli.
• Pile air na glasraich airson tòrr a bharrachd.
• An àite mayo, cleachd mustard no cuas air do cheapaire turcaich.
• Tagh aran gràin slàn mar chruithneachd slàn no seagal.
• Dèan sgrùdadh air barrachd tip s gu bhith a’ dèanamh roghainnean nas buige aig a’ chunntair deli.
• Dèan cinnteach gun cuir thu air falbh feòil deli às deidh grunn làithean - cha mhair iad fada anns a’ frids.

Co-Roinn Le Do Charaidean: