Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Stiùireadh ceannach glic airson biadh fallain

Tha ceannach airson grosairean na seachdain agad an-còmhnaidh na thòimhseachan. Ciamar a gheibh thu a h-uile dad a dh’ fheumas tu ann an aon shealladh agus ruith meadhan-seachdain a sheachnadh airson rudan a dhìochuimhnich? Seo cuid de mholaidhean bho chidsinean lìonra bìdh.





Am Faoilleach 16 soidhne Zodiac
Stiùireadh ceannach glic airson biadh fallain

Le bhith a’ toirt a-steach na rudan as toil leat agus nach toil le do theaghlach, a’ cumail ri buidseat agus a’ cleachdadh do stòr mar mhapa, bidh thu air do shlighe gu sguab mòr-bhùthan soirbheachail.

Tha an iùl seo a’ mìneachadh ro-innleachdan ceannach seachdaineil airson cuin a tha thu airson ithe fallain. Is e aon dhòigh math air snìomh fallain a chuir air do chairt a bhith ag amas air na biadhan timcheall air iomall a’ bhùth. Le fuarachadh, fionnarachadh agus ruigsinneachd uisge, seo far a bheil na biadhan as ùire air an cumail. Tha na biadhan ann an trannsaichean an ionaid mar as trice air an giullachd nas motha, le cuid de dh’ eisgeachdan leithid stuthan aon-tàthchuid tioram agus à tiona leithid pònairean, gràinean no solar bèicearachd.

Feuch ri smaoineachadh mun chairt grosaireachd agad mar am biadh air do chlàr. Tha ‘truinnsear’ ùr na dùthcha againn ag iarraidh 50 sa cheud de mheasan is ghlasraich! Tha an còrr air a roinn eadar pròtainean agus gràinean slàn. Tha e coltach gur e deagh dhòigh a th’ ann tòiseachadh air do chairt a lìonadh.

A 'chiad stad: Rach don roinn toraidh. An t-seachdain seo, bidh thu a’ togail air measan is glasraich, a bheir tòrr àite. Tagh sia gu ochd glasraich agus ceithir measan eile airson a thoirt dhachaigh leat an t-seachdain seo. Cleachd toradh a sgriosas gu sgiobalta, leithid uainean duilleach agus dearcan le craiceann tana faisg air toiseach na seachdain agus cuir earbsa anns na stàplalan pantry agad agus bathar reòta faisg air an deireadh. Cumaidh glasraich freumhaich, leithid buntàta is curranan, agus measan nas cridhe mar ùbhlan dìreach mar a thèid an t-seachdain air adhart cuideachd.



  • Uaine: Ceannaich measgachadh! Chan eil dad nas miosa na salad dòrainneach, glan - feuch arugula, escarole no radicchio airson snìomh ùr. Ceannaich cairt agus cèile airson a bhith a 'fàs mar chliathaich no dèan iad mar rionnag do phlàta dìnnear le bhith a' cur ugh air a phoidseadh.

  • Buntàta: Bidh buntàta a 'faighinn droch rap mar thoradh air na carbs aca, ach gu dearbh, tha timcheall air 150 calaraidhean agus tòrr potaisium ann an aon bhuntàta russet. Tha iad nan inneal saor is lìonaidh airson barrachd glasraich a chur ris, leithid spionag sauteed, agus crathadh càise Parmesan. Tha tòrr a’ dol dhaibh buntàta milis cuideachd.

  • Glasraich bidhe measgaichte: Tha curranan, soilire, cucumar, jicama agus clag piobair uile nan deagh roghainnean ri làimh. Chan e a-mhàin gum faodar an toirt a-steach do bhiadhan, ach faodaidh tu cuideachd am baga suas airson bìdeadh air an t-slighe.

  • dearcan: Tron samhradh, stoc suas air dearcan nuair a tha iad saor agus pailt. Mar as trice rud bracaist, faodar dearcan a thilgeil a-steach do shaladan agus ithe airson milseag.

  • ùbhlan: Is e ùbhlan an greim-bìdh foirfe air an t-slighe - feuch iad le beagan cnò-chnò no ìm almain. Cuideachd, feuch ri ùbhlan a ròstadh agus a ròstadh le cinnamon agus siùcar donn airson milseag sìmplidh, fallain.

An uairsin, gabh cuairt sìos an trannsa pròtain. Leis gu bheil sinn an t-seachdain seo a’ toirt a-steach barrachd mheasan is ghlasraich, cha bhith an liosta pròtain agad fada. Ceannaich trì gu ceithir pròtanan a ghabhas cleachdadh airson dinnear agus lòn, le na tha air fhàgail air a roiligeadh a-steach do bhiadhan ùra.



  • Feòil talmhainn: Feuch ri pasgan de chearc tana no turcaidh a thogail. Dèan burger fallain no pasta làn-chruithneachd aotrom. Bidh pròtainean leanmhainn talmhainn a’ tabhann roghainnean gun chrìoch. Gu tric air a reic, ceannaich gu ìre mhòr agus reothadh feòil sam bith nach cleachd thu. Stòradh suas ri trì mìosan. (Tha e an-còmhnaidh math pròtainean a tha air fhàgail a bhith agad san reothadair agad mar phlana cùl-taic.)

  • Muc-fheòil: Leis an hysteria timcheall air bacon, bolg muicean agus toradh muc san fharsaingeachd, tha e furasta dìochuimhneachadh gu bheil gearraidhean de mhuc-mhara ann a tha caol agus fallain. Feuch ri pasgan de chops meòcain gun chnàmhan no feòil-mhara muicean a thogail. Gu h-ìosal ann an geir, faodaidh muiceann a bhith na dheagh roghainn eile an àite broilleach cearc nach eilear a’ cleachdadh cus.

  • Biadh-mara: Tha iasg agus maorach ìosal ann an calaraidhean agus geir, agus bu chòir an tionndadh uair is uair a-rithist airson ithe fallain. Tog poca feusgain no clams agus smùid le fìon geal agus luibhean.

Bu chòir do chairt a bhith a’ lìonadh aig an ìre seo, ach tha beagan trannsaichean eile agad airson sgrùdadh. An ath rud, na h-earrannan bìdh reòta.

  • Toradh agus glasraich reòta: Air a thaghadh aig an ìre as àirde de ùrachadh, tha toradh reòta na fhuasgladh iongantach. Dèan mòr nuair a bhios stuthan gan reic agus cùm san reothadair agad airson mìosan. An uairsin tarraing a-mach iad airson brot, smoothies agus stir-fries.

  • Shrimp reòta: Mar as trice chanadh sinn gu bheil biadh mara reòta gu math mòr, ach tha carran-creige reòta na fhìor fhuasgladh nuair a tha thu air ruith a-mach à pròtanan airson na seachdain. Dèan dì-reothadh air na carran-creige anns an fhrigeradair agad an oidhche mus bi thu airson an cleachdadh (an cùis as miosa, dì-reothadh anns a 'mhicrowave) agus tilg a-steach do stir-fries, sàsaichean pasta no salad làn-ghràin.

  • Sorbet: Dèan do dhìcheall coiseachd seachad air an reòiteag an t-seachdain seo, agus coimhead airson sorbets measan a shàsaicheas an t-acras sin le nas lugha de chalaraidhean agus nas lugha de shiùcair. Tha bàraichean measan cuideachd nan àite math airson bàraichean reòiteag.

Cùm a’ coiseachd agus tog beagan rudan riatanach anns an roinn bainne:



  • Uighean: Làn de phròtain, tha uighean mar chothrom airson biadh sam bith. Fuasgladh math aon uair ‘s gu bheil thu air na pròtanan agad a chleachdadh airson na seachdain, faodar uighean a phoidseadh agus a chuir thairis air salad blàth, no an sgrìobadh agus an toirt seachad còmhla ri cuid de ghlasraich ròsta. Goil iad gu cruaidh agus cùm iad airson greimean-bìdh meadhan-latha cuideachd.

  • Càise Parmesan agus feta: Cha bhith bainne beag a’ dochann duine sam bith, gu h-àraidh nuair a bhios tu a’ cleachdadh pacaidean beaga de bhlas cho mòr. Stuthan sìmplidh, saillte airson soithichean aig àm sam bith den latha.

  • Iogart Grèigeach neo-fat: Is e deagh dhòigh air an latha a thòiseachadh le beagan mil, scoop de dearcan agus iogart Grèigeach nach eil geir. Tha an roghainn tiugh, uachdar seo an àite iogart cunbhalach na chluicheadair cumhachd ann an ithe aotrom. Cuideachd, cleachd an àite mayo ann an dips no dreasan salad uachdar.

Agus mu dheireadh, dèan cinnteach gun toir thu grèim air cuid:



  • Gràinean slàn: Tha gràinean mar bulgur, farro, quinoa agus eòrna nan àite fìor mhath airson rus agus pasta. Nas àirde ann am freumhag, faodar na gràinean sin a chur còmhla ri glasraich bruichte no pròtanan a tha air fhàgail airson lòn salad blàth no air an tilgeil le luibhean agus feta le geir nas lugha airson mias zippy. Bidh na gràinean slàn sin riatanach ann an seachdain ithe fallain - cha bhith clann ag ionndrainn pasta idir.

Tha ceannach grosaireachd dha-rìribh na chruth ealain, fear a dh’ fheumas cleachdadh gus faighinn ceart. Aig a’ cheann thall, feumaidh tu na rudan as toil leat ithe a thaghadh, gus nach bi thu air do bhuaireadh gus piotsa reòta a thoirt a-mach no microwave. Smaoinich air mar a bhios do theaghlach ag ithe, na rudan as toil leotha agus nach toil leotha agus coisich air a’ mhargaidh leis na feumalachdan sin nad inntinn. Le plana agus trannsaichean a’ mhòr-bhùth agad mar an neach-iùil agad, tha thu air falbh gu seachdain sgoinneil de bhiadh fallain.

Mus tèid thu dhan bhùth, dèan cinnteach gu bheil thu tha pantry air a stòradh , agus thoir sùil air barrachd ro-innleachdan ceannach snasail agus beachdan reasabaidh bho Lìonra Bidhe.

Co-Roinn Le Do Charaidean: