Uisge-beatha Sour Clasaigeach

• Ìre: Furasta

• Iomlan: 25 min (a’ toirt a-steach ùine fuarachaidh)
• Gnìomhach: 10 mion

• Toradh: 4 frithealadh

• Ìre: Furasta

• Iomlan: 25 min (a’ toirt a-steach ùine fuarachaidh)
• Gnìomhach: 10 mion

• Toradh: 4 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

1 geal ugh pasteurichte

6 unnsa uisge-beatha

6 unsa sùgh lemon

4 unsa Simple Syrup, an reasabaidh a leanas

4 cherisean maraschino àrd-inbhe, leithid Luxardo

Syrup sìmplidh:

1 cupan siùcar

Stiùiridhean

1. Ann an sgoltadh cocktail le deigh, cuir a-steach an geal ugh agus a 'crathadh airson ùine ghoirid gus na gealaichean a ghlanadh. An uairsin cuir ris an uisge-beatha, sùgh lemonan agus Syrup Simple le deigh agus crathadh gu math. Strain a-steach do 4 glainneachan creige thairis air 1 ciùb deigh mòr anns gach glainne, sgeadachadh le cherry agus frithealadh sa bhad.

Syrup sìmplidh:

1. Cuir an siùcar agus 1 cupan uisge còmhla ann an sospan beag agus thoir gu boil. Cook, a 'gluasad, gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh gu tur. Cùm còmhdach san fhuaradair airson suas ri 1 mìos.

Co-Roinn Le Do Charaidean: