Bow Tie Pasta le Pesto tomato air a thiormachadh leis a 'ghrian
Tha am pasta tlachdmhor seo làn de bhlas agus glasraich. Tha eadhon piopairean dearga ròsta falaichte am broinn an t-sauce pesto furasta stèidhichte air tomato. Bidh siùsag gun fheòil ga chumail glasraich fhad ‘s a tha e ag àrdachadh a’ phròtain agus a ’cur blas is inneach ris.- Ìre: Furasta
- Iomlan: 25 min
- Gnìomhach: 25 min
- Toradh: 4 gu 6 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 25 min
- Gnìomhach: 25 min
- Toradh: 4 gu 6 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
Salann Kosher agus piobar dubh ùr
1 nota pasta tie bogha (farfalle)
2 spùran-bhùird ola ollaidh
1 oinniún beag, air a ghearradh gu breagha
12 unnsa (timcheall air 3 ceanglaichean) isbean Eadailteach stèidhichte air planntrais, còmhdach air a thoirt air falbh, isbean air a bhriseadh na pìosan
Aon jar 8.5-unsa tomato air a thiormachadh leis a 'ghrèin làn ola
3/4 cupan piopairean dearga ròsta jarred làn uisge agus 2 lòch-bhùird de lionn bhon phoit
2/3 cupan walnut leth
1/2 cupan duilleagan peirsil ùr, agus barrachd dhuilleagan gearraichte airson garnish
caismeachd 21 soidhne
1/3 cupan Parmesan gràtaichte, agus barrachd airson garnish
1 bòrd-bhùird air fìonag balsamic
1 bòrd-bhùird air tomato paste
Stiùiridhean
Feuch an clas còcaireachd seo a-nis
Feuch an clas còcaireachd seo a-nisCoimhead clas
26m Furasta 98%CLÀRACH- Thoir poit mhòr de dh'uisge saillte gu boil. Còcaich am pasta a rèir an stiùireadh pacaid airson al dente. Glèidh 2 chupa den uisge còcaireachd pasta mus drèanadh e. Thoir air ais am pasta bruich dhan phoit.
- Fhad 'sa bhios am pasta a' còcaireachd, teas an ola ann an sgile mhòr nach eil air a bhualadh thairis air teas meadhanach àrd. Cuir ris na h-uinneanan, 1/2 teaspoon salainn agus beagan bhreacan de phiobar dhubh agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus am bi an oinniún dìreach a' tòiseachadh a 'fàs bog, 3 gu 4 mionaidean. Cuir ris an t-siùsag, 1/4 teaspoon salainn agus beagan bhreacan de phiobar dhubh agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus an tòisich thu a' tionndadh donn òir, 4 gu 5 mionaidean.
- Aig an aon àm, cuir còmhla na tomataichean air an tiormachadh leis a’ ghrian agus an ola às a’ phoit, piobair dhearg, leaghan piobair ruadh, cnòthan-cnòthan, peirsil, parmesan, fìon-dhearcan, taois tomato, 1 teaspoon salainn agus beagan bleith de phiobar dhubh ann am pròiseasar bìdh agus pròiseas gus rèidh.
- Cuir ris a 'mheasgachadh siosag agus pesto tomato air a thiormachadh leis a' ghrian chun a 'phoit leis a' pasta agus gluais gus an tèid e còmhla gu math, a 'gluasad a-steach a' mhòr-chuid den uisge pasta glèidhte mar a dh 'fheumar gus sàsa uachdarach a dhèanamh. Garnish le peirsil gearraichte agus barrachd Parmesan.
Co-Roinn Le Do Charaidean: