Omelet-in-a-hole 3 dòighean a

Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo. Tha am bracaist dìnnear clasaigeach de omelet le toast air a dhèanamh nas sìmplidhe anns an dreach uile-ann-aon seo: omelet gun fheum air a neadachadh agus air a bruich am broinn leac tiugh de thòstadh, stoidhle ugh-a-toll.
  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 25 min
  • Gnìomhach: 25 min
  • Toradh: 2 lòchran omelet
  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 25 min
  • Gnìomhach: 25 min
  • Toradh: 2 lòchran omelet

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

Toast agus uighean:

Dà sliseagan 1-òirleach boule sourdough

3 uighean mòra



Salann Kosher agus piobar dubh ùr

2 lòch-bhùird ìm gun salann

Omelet Denver:

1/4 cupan deli ham air a ghearradh le tiugh (mu 2 unnsa)

1/2 clag piobar beag uaine, air a ghearradh

1/2 cupan Cheddar buidhe ciùbach

2 lòch-bhùird de chives air an gearradh

Omelet spinach:

2 cupan spinach leanabh

1/4 cupan piopairean clag dearg ròsta le jarred

Sam 3mh Zodiac

1/2 cupan mozzarella ciùbach

1 bòrd-bhùird air basil ùr air a ghearradh gu tana

Omelette siùsag agus balgan-buachair:

4 unnsa balgan-buachair briste

2 unnsa isbean bracaist

1/2 cupan càise Eilbheis ciùbach

1 bòrd-bhùird le peirsil ùr air a ghearradh

Stiùiridhean

FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo.
  1. Airson an toast agus na h-uighean: Thoir air falbh gu sgiobalta na h-ionadan de na slisneagan arain, a 'fàgail iomall 1/2-òirleach taobh a-staigh an sgudal (glèidh na h-ionadan arain airson cleachdadh eile). Buail na h-uighean gu h-aotrom ann am bobhla meadhanach le 1/2 teaspoon salainn agus pinch de phiobar dubh.
  2. Leagh an ìm ann an sgile mhòr nach eil a 'bualadh thairis air teas meadhan.
  3. Airson an omelet Denver: Cuir an hama agus an clag piobar ris an sgilet agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus am bi an ham beagan donn agus gu bheil am piobar bog, 3 gu 4 mionaidean. Gluasad gu bobhla.
  4. Lùghdaich an teas gu ìosal. Cuir na crùbanan a-steach don sgàile. Fhad 'sa tha thu a' cumail sìos an arain gus ròn agus cnap-starra a chruthachadh, dòrtadh timcheall air cairteal den mheasgachadh ugh a-steach do mheadhan gach crust. Roinn am measgachadh hama is glasraich eadar na rùsgan. Bàrr gach fear le 1/4 cupan càise, agus an uairsin mullach leis a 'mheasgachadh ugh a tha air fhàgail. Còmhdaich le mullach no foil agus bruich airson 5 mionaidean. Tionndaidh na toasts agus bruich gus an tèid an ugh a shuidheachadh, 3 mionaidean eile. Gluais gach fear gu plàta air leth taobh càise suas agus crathadh leis na sìol-chraobhan.
  5. Airson an spinach omelet: Cuir a-steach an spionag agus a 'phiobar clag dearg ris an sgilet agus bruich, a' gluasad uaireannan, gus am bi an spionag air a ghlanadh agus gu bheil an clag piobar air a ghlanadh, 3 gu 4 mionaidean. Gluasad gu bobhla.
  6. Lùghdaich an teas gu ìosal. Cuir na crùbanan a-steach don sgàile. Fhad 'sa tha thu a' cumail sìos an arain gus ròn agus cnap-starra a chruthachadh, dòrtadh timcheall air cairteal den mheasgachadh ugh a-steach do mheadhan gach crust. Roinn am measgachadh spinach eadar na crùbanan. Bàrr gach fear le 1/4 cupan càise, agus an uairsin mullach leis a 'mheasgachadh ugh a tha air fhàgail. Cook mar a tha gu h-àrd, an uairsin garnish le basil an àite nan sìol-chraobhan.
  7. Airson an siùsag agus omelet balgan-buachair: Cuir am balgan-buachair agus an siùsag ris an sgilet agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus am bi an siùsag gu tur donn agus am balgan-buachair bog, 3 gu 4 mionaidean. Gluasad gu bobhla.
  8. Lùghdaich an teas gu ìosal. Cuir na crùbanan a-steach don sgàile. Fhad 'sa tha thu a' cumail sìos an arain gus ròn agus cnap-starra a chruthachadh, dòrtadh timcheall air cairteal den mheasgachadh ugh a-steach do mheadhan gach crust. Roinn am measgachadh siosag eadar na crùbanan. Bàrr gach fear le 1/4 cupan càise, agus an uairsin mullach leis a 'mheasgachadh ugh a tha air fhàgail. Cook mar a tha gu h-àrd, an uairsin garnish le peirsil an àite nan sìol-chraobhan.