Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Meat-feòil air a phasgadh le bacon le Glaodh-Cèic-Siùcair Dhonn

  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 2 uair
  • Prep: 1 uair
  • Còcaire: 1 uair
  • Toradh: 6 gu 8 frithealadh
  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 2 uair
  • Prep: 1 uair
  • Còcaire: 1 uair
  • Toradh: 6 gu 8 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile





Glaodh Ketchup Sugar Brown

1/4 cupan ketchup no sauce chili

2 lòch-bhùird de shiùcair aotrom no dorcha donn



2 spàin-tì silidh no fìonag geal



an dùbhlachd 19 soidhne
Meat-buil

2 spàin-tì ola glasraich

1 oinniún meadhanach, air a ghearradh



2 clòbh garlic, air a ghearradh



2 ugh mhòr

1 teaspoon thyme tioram



1 teaspoon salainn



1/2 teaspoon pàipear dubh talmhainn

2 spàin-tì mustard Dijon

2 spàin-tì sauce Siorrachd Worcester



1/4 teaspoon sauce piobar dearg teth

1/2 suas bainne, blàthach no iogart sìmplidh le geir ìosal

2 punnd measgachadh feòil-bìdh (2 phàirt chuck talmhainn, 1 pàirt de fheòil-mhin, 1 pàirt de mhuc-fheòil)

2/3 cupan sgàineadh saillte (mu 16) no min-choirce luath no 1 1/3 cupan de bhrogan arain ùr

1/3 cupan peirsil gearraichte

6 unnsa bacon air a ghearradh gu tana

Stiùiridhean

  1. Glaodh
  2. Measg na h-uile stuth ann am bobhla beag; air a chur gu aon taobh.
  3. Meat-buil
  4. Preheat an àmhainn gu 350 ceum. Teas an ola ann an sgile meadhanach. Cuir oinniún agus garlic a-steach, saute gus am bi e bog, mu 5 mionaidean; cuir air leth gus fuarachadh.
  5. Measg uighean le thyme, salann, piobar, mustard, Siorrachd Worchester, sabhs piobar, agus bainne no iogart. Cuir am measgachadh ugh ri feòil ann am bobhla mòr, còmhla ri sgiobannan, min-choirce no cromagan arain, peirsil agus uinneanan agus garllan; measgachadh le forc gus am bi e air a mheasgachadh gu cothromach agus nach bi am measgachadh feòil a’ cumail ris a’ bhobhla. (Ma chumas am measgachadh, cuir bainne a bharrachd, spàin-bùird no dhà aig an aon àm, agus lean ort a’ gluasad gus am bi am measgachadh a’ stad.)
  6. Tionndaidh am measgachadh feòil air uachdar obrach. Le làmhan fliuch, cuir am measgachadh a-steach do bhiadh mu 9 le 5 òirleach.
  7. Còmhdaich raic uèir le foil; preas foil ann an grunn àiteachan le forc. Cuir raca air pana ròsta tana air a lìnigeadh le foil airson a ghlanadh gu furasta.
  8. Suidhich aran cruthaichte air raca. Brùis aran leis a h-uile glainne, an uairsin cuir air dòigh sliseagan bacon, thairis air, thairis air aran, gan cur thairis orra beagan agus gan cuir fodha gus casg a chuir air crolaidh.
  9. Bèicear aran gus am bi am bacon crùbach agus clàran aran aig 160 ceum, timcheall air 1 uair a thìde. Fuar airson co-dhiù 20 mionaid. Slaod agus seirbhis

Co-Roinn Le Do Charaidean: