Is mise neach-saidheans bìdh & Is e seo an MVP Veggie air mo phlàta an-dràsta

Tha biadh fallain agus stuthan bìdh as fheàrr le mòran againn, is toil leinn a chumail anns an fhrigeradair agus am pantry againn. Ach an robh fios agad, gus am matrix tàthchuid a chruthachadh anns na biadhan agus na vitamain sin, bidh e a ’toirt sgioba de eòlaichean thar-ghnìomhach - gu tric a’ toirt a-steach neach-dietachd clàraichte?

Is e dìreach Trey Sanders, M.S., R.D., CFS, sin - neach-saidheans bidhe agus R.D. a tha gu sònraichte a ’leasachadh toradh beathachaidh. Airson na deich bliadhna a dh ’fhalbh, tha Sanders air mòran de thoraidhean bidhe agus daithead ùr-ghnàthach a leasachadh airson suaicheantasan eadar-nàiseanta, nam measg Wonderful Pistachios, Continental Mills, agus Bulletproof 360. Tha Sanders an-dràsta na mhanaidsear rannsachaidh is leasachaidh aig Bulletproof 360 ann an Seattle.

Dàmhair 9mh soidhne zodiac

Cheangail Sanders agus mi fhìn airson còmhradh mu dheidhinn am-bliadhna Mìos beathachaidh nàiseanta fòcas air beathachadh pearsanta. Fhuair mi cuideachd barrachd ionnsachadh mun dòigh-obrach pearsanta aige, a bharrachd air biadh nach fhaigh Sanders gu leòr an-dràsta, a ’toirt a-steach aon veggie cruciferous sònraichte.

Dè tha cuspair beathachaidh nàiseanta na bliadhna seo ‘Pearsanachadh do Phleit’ a ’ciallachadh dhutsa?

Tha ‘Pearsanachadh Do Phleit’ a ’còrdadh rium gu pearsanta agus gu proifeasanta. Tha fios againn mar eòlaichean beathachaidh ged a tha rudan coltach ri chèile anns na macro- agus micronutrients a dh ’fheumas daoine, tha eadar-dhealachaidhean cudromach ann a thaobh mar a tha bodhaig gach neach a’ coinneachadh ris na feumalachdan sin. B ’e mo phrionnsapal proifeasanta iomlan a bhith a’ cuideachadh dhaoine gus beathachadh a thuigsinn agus a chleachdadh gus na buidhnean fa leth aca a fhrithealadh. Is e seo cleachdadh a bhios mi a ’leantainn anns na cleachdaidhean daithead agam fhèin, cuideachd!

A bheil thu a ’leantainn pàtran daithead sònraichte?

Cha bhith mi a ’leantainn pàtran daithead sònraichte. An àite sin, tha mi a ’rùnachadh a bhith a’ toirt a-steach measgachadh farsaing de bhiadhan thairis air na buidhnean bìdh. Is e an t-eòlas a th ’agam mar R.D. ag obair le daoine, ge bith an e euslaintich ospadail ann an suidheachadh dietetics clionaigeach no luchd-obrach agus proifeiseantaich gnìomhachas bidhe, gu bheil gach buidheann a’ freagairt gu eadar-dhealaichte ri brosnachadh beathachaidh. Cha bhith a ’cur an gnìomh na h-aon phàtranan beathachaidh le diofar dhaoine a’ gealltainn na h-aon bhuilean.

Gus ar beatha as fheàrr a chumail beò, tha e cudromach aire a thoirt don nuance air mar a bhios gach buidheann sònraichte a ’metaboliseadh agus a’ cleachdadh na beathachadh a bhios sinn ag ithe. A ’cumail a measgachadh de bhiadh fallain anns an daithead agam a ’toirt cothrom dhomh coinneachadh ri mo fheumalachdan beathachaidh fhad‘ s a tha mi a ’frithealadh air na roghainnean pearsanta agam, ge bith an ann airson blas, inneach no cnàmhadh.

Dè am biadh dlùth-beathachaidh a th ’agad an-dràsta (bracaist, lòn, no dìnnear)?

Nuair a bhios mi a ’tighinn faisg air biadh, bidh mi tric a’ smaoineachadh air dealbh mòr: pròtain, glasraich, carb fallain, agus milseag milis gu nàdarra. A ’leantainn na frèam-obrach sin, tha aon de na lòin as fheàrr leam a-nis a’ tighinn còmhla iasg geir (Tha mi air breab rionnach an-dràsta), sprouts glasraich cruciferous a ’Bhruiseil, agus rus fiadhaich airson gualaisg clàr-amais glycemic ìosal. Is e am measgachadh milseag agam bainne is measan, a tha làn beathachaidh agus pròtain. An-dràsta, tha iogart agus dearcan làn-geir a ’còrdadh rium, gu sònraichte sùbhan-craoibh, cranberries, agus blueberries.

A bheil aon bhiadh fallain no MVP ann a bharrachd air a bheil thu dèidheil air gu pearsanta an-dràsta?

Buinneagan a ’Bhruiseil! Tha iad sin glasraich cruciferous lìbhrigeadh cuid de phrìomh bhuannachdan beathachaidh. Tha tòrr fiber annta, vitamain C. agus K, agus micro- agus phytonutrients antioxidant. Tha gaol agam air am blas delectable cuideachd. Tha na buinneagan Bhruisealach a chaidh fhàs an-diugh a ’blasad mòran nas fheàrr na anns na bliadhnaichean a dh’ fhalbh - a-nis gheibh thu a ’bhuannachd dhùbailte bho dùmhlachd beathachaidh agus blas tlachdmhor!

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: