Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Cia mheud ugh a bu chòir dhut a bhith ag ithe?

Nach fosgail sinn na stats air cia mheud ugh a dh’itheas, agus mar a dheasaicheas tu iad.





FN_Stock_Eggs_Zinc_H

Dealbh le: Lìonra Bidhe Telebhisean Matt Armendariz, G.P. Còraichean uile glèidhte

dè tha 1444 a ’ciallachadh

Matt Armendariz, Lìonra Bidhe Telebhisean, G.P. Còraichean uile glèidhte



Tha soithichean ugh, bho omelets gu shakshuka gu custard, air cha mhòr a h-uile clàr taigh-bìdh, agus càirdeil do theaghlaichean bracaist-airson-dinnear tha reasabaidhean a’ ciallachadh gum bi iad gan ithe aig a.m. agus f. Ach cia mheud ugh san latha as urrainn dhut ithe ma tha thu airson fuireach fallain?



Mus tèid sinn a-steach don sin, leig dhuinn sgrùdadh a dhèanamh air carson a tha uighean math dhut - agus gu cinnteach tha iad math dhut. Bidh aon ugh mòr a’ tabhann timcheall air 6 gram de phròtain airson dìreach mu 70 calaraidhean, gach fear Stòr-dàta Nàiseanta de Bhiadhan USDA . A bharrachd air an sin, is e am pròtain seo aon de na seòrsaichean as fhasa a ghabhail a-steach agus cuidichidh e thu gus do shàsachadh. ‘Tha sgrùdaidhean a’ comharrachadh gu bheil uighean gu sònraichte sàsachail, a’ ciallachadh gu bheil iad gad chumail nas coileanta na biadhan a bhios iad gu tric a’ cur nan àite, leithid gràinean ath-leasaichte leithid bagels geal, aran geal, waffles agus pancagan,’ arsa Samantha Cassetty, MS, RD, a eòlaiche call cuideim ann am Baile New York le cleachdadh comhairleachaidh brìgheil. 'Cuidichidh uighean thu gus fòcas agus lùth a chumail suas agus cuideachd do chuideam a stiùireadh nas fheàrr.'

Bidh uighean a’ tabhann 13 vitamain agus mèinnirean riatanach, a’ toirt a-steach vitimín D a tha a’ toirt taic do shlàinte cnàimh, a rèir an fhiosrachaidh Ionad Beathachadh Uighean . Tha iad cuideachd a’ toirt a-steach lutein agus zeaxanthin a tha cuideachail don t-sùil, a bharrachd air a’ choline beathachaidh. “Tha choline an sàs ann an cuimhne agus leasachadh eanchainn ann am fetuses a tha a’ fàs,’ arsa Cassetty. “Nas fhaide air adhart ann am beatha, tha pàirt aig coline ann a bhith a’ lughdachadh a ’phròiseas sèid, a thathas a’ smaoineachadh a tha aig cridhe mòran ghalaran. Mar a thachras, 's e uighean slàn aon de na prìomh thùsan den bheathachadh seo.'



A thaobh cia mheud ugh as urrainn dhut ithe gach latha, tha am freagairt an urra ri do shlàinte. “Tha an 20 bliadhna mu dheireadh de rannsachadh a’ moladh gum faod daoine fallain sia uighean slàn ithe gu sàbhailte gach seachdain,’ thuirt Cassetty. “Ma tha thu ag ithe dhà aig aon suidhe, bhiodh sin timcheall air trì biadhan stèidhichte air ugh thairis air an t-seachdain. Faodaidh tu daonnan gealaichean ugh a bharrachd a chleachdadh gus na meudan seirbheis agad a mheudachadh no gus an àireamh de bhiadhan stèidhichte air ugh a dh'itheas tu gach seachdain a leudachadh.'



aingeal àireamh 181

Bidh an cuibhreann ugh seachdaineil agad a’ dol sìos beagan ma tha tinneas an t-siùcair, cholesterol àrd, tinneas cridhe no cunnart tinneas cridhe ort. Ma nì thu, bu chòir dhut cumail ri timcheall air trì uighean slàn gach seachdain - no bruidhinn ris an dotair no an neach-daithead agad mun daithead iomlan agad, a’ moladh Cassetty. “Tha slàinteachas do dhaithead a’ toirt a-steach coimhead air a’ phàtran ithe iomlan agad, agus tha sin a’ toirt a-steach na tha thu ag ithe na h-uighean agad a bharrachd air na tha thu ag ithe. chan eil ag ithe nuair a bhios tu a’ taghadh uighean,’ tha i ag ràdh. 'Tha eadar-dhealachadh mòr eadar a bhith a' frithealadh uighean le feòil air a ghiollachd mar bacon agus hama, còmhla ri toast geal air a smeuradh le ìm, an taca ri bhith a' faighinn scramble le hash glasraich agus beagan toast làn-ghràin air a phronnadh le avocado.'

Carson a dh'fheumas daoine aig a bheil colaistéarol àrd no a tha ann an cunnart tinneas cridhe sùil a chumail air na tha iad a' faighinn a-steach? Feumaidh iad sùil a chumail air an ìre de geir shàthaichte agus cholesterol daithead a tha iad a’ faighinn, a’ mìneachadh Tara Collingwood, MS, RDN, neach-daithead coileanaidh ann an Orlando, Florida, agus ùghdar Còcaireachd is beathachadh le torrachas airson dummies . “Tha geir shàthaichte aig uighean agus cholesterol daithead, ach cha deach sealltainn gu bheil cholesterol daithead ag àrdachadh cholesterol fala cho mòr, ma tha idir, mar a bha sinn a’ smaoineachadh roimhe seo, 'tha i ag ràdh. “Is e dìreach an t-saill shàthaichte anns a’ bhuineag uibhe as motha a tha a’ cur dragh oirnn. Cho fad 's a thathar a' cumail sùil air cleachdadh geir shàthaichte bho àiteachan eile leithid ìm, bainne làn geir agus feòil reamhar, faodaidh buidheagan ugh a bhith gu cinnteach mar phàirt de dhaithead cridhe fallain.'



A-nis tha an t-àm ann còcaireachd a dhèanamh! Agus tha uiread de roghainnean ann. “Is e uighean aon de na roghainnean pròtain as fhasa agus as luaithe, agus tha iad cuideachd beathachail, sàsachail agus furasta am paidhir le biadhan fallain eile,’ arsa Cassetty. 'Is toil leam a bhith a' dèanamh uighean air am poidseadh, air an sgrìobadh no air an goil le bog agus gan toirt le cuid de ghlasraich air am blasadh le sabhs pesto.'



Seo cuid de reasabaidhean uighean nas fallaine agus nas blasta:

Amy Gorin , MS, RDN, na neach-beathachaidh neach-dietachaidh clàraichte agus sealbhadair Amy Gorin Nutrition ann an sgìre Cathair New York. Bidh i a’ cur gu cunbhalach ri mòran fhoillseachaidhean, nam measg EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com, agus barrachd. Bidh i cuideachd a’ sgrìobhadh blog le fòcas air reasabaidh, Clàr Amy's Eat , far a bheil i a 'roinn reasabaidhean furasta, fallain. Dèan ceangal rithe air adhart Instagram , Facebook , Twitter agus Pinterest .

Sgeulachdan Co-cheangailte:



7 Miasaichean uibhe

10 rudan air nach robh fios agad a b’ urrainn dhut a dhèanamh le uighean

fear aquarius ag èirigh boireannach

Reasabaidhean Bracaist Fallain as Fheàrr

Co-Roinn Le Do Charaidean: