Cèic càise dearbhaidh crack

  • Iomlan: 6 uair 5 mionaidean
  • Prep: 5 uair 20 mionaid
  • Còcaire: 45 min
  • Toradh: 10 gu 12 frithealadh
  • Iomlan: 6 uair 5 mionaidean
  • Prep: 5 uair 20 mionaid
  • Còcaire: 45 min
  • Toradh: 10 gu 12 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile



138 aingeal uile
Crùbag:

2 chupa de sgàineadh graham air a ghrinneachadh gu grinn (mu 30 ceàrnag)

1/2 teaspoon cinnamon talmhainn





1/2 cupan ìm gun salann, air a leaghadh



A 'lìonadh:

Bidh 2 (8-unsa) a 'blocadh càise uachdar, teòthachd an t-seòmair

1 cupan siùcar



3 uighean



1 teaspoon earrann vanilla

1 lemon, sùgh air a ghearradh gu breagha



1 pheant uachdar searbh



16 an t-Sultain soidhne Zodiac
Topping Blueberry:

2 spàin-bùird ìm

jan 11 zodiac

2 pheant blueberries

3/4 cupan siùcar gràinealaichte



1 teaspoon cornstarch

1 lemon, sùgh

Stiùiridhean

  1. Gus crust crumb ullachadh: Ann am bobhla mheasgachaidh, cuir na grìtheidean crust còmhla ri forc gus am bi iad tais gu cothromach. Còmhdaich gu h-aotrom bonn is taobhan pana springform 9-òirleach le spraeadh còcaireachd neo-mhaide. Brùth am measgachadh gu daingeann thairis air a ’bhonn agus 1-òirleach suas na taobhan air a’ phana, cleachd do chorragan no bonn rèidh glainne. Refrigerate an crust fhad ‘s a bhios tu ag ullachadh an lìonadh.
  2. Gus an lìonadh ullachadh: Ann am bobhla mòr, buail an càise uachdar aig astar ìosal airson 1 mhionaid gus am biodh e rèidh agus saor bho cnapan sam bith. Mean air mhean cuir an siùcar a-steach agus buille gus am bi e làn, 1 gu 2 mhionaid. Bho àm gu àm a 'briseadh sìos taobhan a' bhobhla agus na buillean. Cuir na h-uighean a-steach, 1 aig aon àm, agus lean ort a 'bualadh gu slaodach gus an cuir thu còmhla. Cuir a-steach an sùgh vanilla agus lemon. Measgachadh anns an uachdar searbh. Bu chòir am batter a bhith air a mheasgachadh gu math ach gun a bhith ro àrd. Bidh cus èadhair a’ toirt a-steach cus èadhair agus bheir e air a’ chèic puff nuair a bhios i a’ fuine, an uairsin tuiteam is sgàineadh nuair a bhios i fuarachadh. Thoir an lìonadh a-steach don phaban air a lìnigeadh le crust agus rèidh am mullach le spatula.
  3. Gus amar uisge ullachadh: Suidhich am pana air pìos mòr de pholl alùmanum agus paisg suas na taobhan. Bheir seo casg air uisge bho bhith a’ dol a-steach do na claisean a’ phana springform. Suidhich am pasgan cèic gu faiceallach ann am pana ròstadh nas motha. Thoir uisge goileach a-steach don phaban ròsta gus am bi an t-uisge timcheall air letheach slighe suas taobhan a 'phoit chèiceag càise.
  4. Bèicear ann an àmhainn preheated 325 ceum airson 45 mionaid. Bu chòir a 'chèiceag càise a bhith fhathast a' gluasad, neartaichidh e an dèidh fuarachadh. Bi faiceallach gun a bhith a’ còcaireachd cus! Na dèan deuchainn poca fhiaclan ann am meadhan a 'chèic, nì seo sgàineadh. Sguab às a 'chèiceag càise bho thaobh taobhan a' phoist le bhith a 'ruith spatula meatailt tana timcheall an oir a-staigh. Leig le fuarachadh anns a 'phaban airson 30 mionaid. Fuirich a-steach don fhrigeradair, còmhdaichte gu soilleir, airson co-dhiù 4 uair a thìde airson a chuir air dòigh. Demold agus gluais gu truinnsear cèic. Slaod a 'chèiceag càise le sgian tana, neo-shàthaichte a chaidh a bhogadh ann an uisge teth agus a sguabadh tioram às deidh gach gearradh.
  5. Airson a 'mhullach: Measg na h-uile stuth ann an sospan 2-ceathramh thairis air teas meadhanach àrd. Thoir suas gu boil slaodach agus gluais gu socair gus am bi na dearcan a 'briseadh sìos agus a' leigeil às an sùgh nàdarra. Bu chòir an cunbhalachd fuireach beagan tana. Fuar gu teòthachd an t-seòmair agus frithealadh air mullach cèiceag càise.

Co-Roinn Le Do Charaidean: