Butternut Mac 'n' Cheese

  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 1 uair
  • Gnìomhach: 15 mion
  • Toradh: 12 frithealadh
  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 1 uair
  • Gnìomhach: 15 mion
  • Toradh: 12 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

12 unnsa macaroni

1 ìm cnò squash



Ola ollaidh, airson drizzling

Gearran 8mh soidhne zodiac

Salann Kosher agus piobar dubh ùr

2 uinneanan buidhe, air an gearradh

july 26 zodiac

8 spùran-bhùird (1 bhata) ìm saillte

2 lòch-bhùird de mhin làn-adhbhar

2 chupan bainne slàn, agus barrachd ma bhios feum air airson tanachadh

2 chupa Cheddar biorach air a ghràdh

1/2 cupan crùbanan arain ràitheil

Stiùiridhean

  1. Preheat an àmhainn gu 400 ceum F.
  2. Thoir poit uisge gu boil. Còcaich am macaroni gus am bi e al dente a rèir an stiùireadh pacaid. Drag, nigh le uisge fuar gus stad a chuir air a ’phròiseas còcaireachd agus cuir an dàrna taobh.
  3. Gearr gu faiceallach am butternut squash ann an leth faid agus thoir air falbh na sìol. Clò-bhuail leth an squash le ola ollaidh agus cuir e air duilleag bèicearachd le oir air a ghearradh suas (clèidh an leth eile den squash anns a 'frids airson cleachdadh eile). Ròsta, a 'coimhead gus dèanamh cinnteach nach tèid an uachdar a losgadh (bu chòir cuid de raointean donn a bhith ann, ge-tà), gus am bi iad bog, 20 gu 25 mionaidean. Slaod an fheòil a-steach do bhobhla agus mash le masher buntàta. Crùbagan le salann is piobar agus cuir an dàrna taobh.
  4. Fhad 's a tha an squash a' ròstadh, cuir na h-uinneanan agus 2 lòchran-bùird den ìm gu sgàile mòr, àmhainn os cionn teas ìseal gu meadhanach ìseal. Còcaich na h-uinneanan, a 'gluasad uaireannan, gus am bi iad domhainn donn, mu 20 mionaid. Thoir air falbh iad gu truinnsear.
  5. Anns an aon sgàile, leag 4 lòin-bhùird den ìm thairis air teas meadhanach-ìosal. Crathaidh am flùr thairis air agus cuir a-steach e gus taois tana a dhèanamh. Còcaich e airson 2 mhionaid, an uairsin cuir a-steach am bainne. Cook, a 'gluasad gu socair, gus am bi e beagan tiugh, beagan mhionaidean. Dèan blasad agus atharraich na blasan. Is dòcha gum bi thu airson barrachd salainn a chur ris!
  6. Lùghdaich an teas gu ìosal agus cuir a-steach an squash butternut mashed. Nuair a tha e blàth, cuir a-steach an càise. Ma tha an sauce ro thiugh nuair a tha an càise air a leaghadh, cuir beagan bainne ris. Cùm a 'gluasad gus am bi an sauce snog agus teth, agus an uairsin cuir a-steach na macaroni. Dèan blas agus cuir barrachd salainn ma bhios feum air.
  7. Leagh na 2 lòch-bhùird a tha air fhàgail de ìm ann am pana agus cuir còmhla e leis na criomagan arain. Crùbagan na h-aran thairis air na macaroni agus bruich (bidh mi ga dhèanamh dìreach anns an sgàile) gus am bi na cromagan buidhe agus na h-oirean gu sgiobalta, mu 15 mionaidean. Dèan seirbheis sa bhad.