Maple Bacon Braised Sprouts Bhruiseal

  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 25 min
  • Prep: 15 mion
  • Còcaire: 10 mion
  • Toradh: 4 frithealadh
  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 25 min
  • Prep: 15 mion
  • Còcaire: 10 mion
  • Toradh: 4 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

4 cupan sprouts Bhruiseal

caismeachd 10mh soidhne zodiac

6 stiallan bacon



6 lòin-bhùird de ìm, ciùbach

4 spàin-bùird de syrup maple

1 teaspoon salainn

october 28 zodiac

1 teaspoon piobar dubh talmhainn

Stiùiridhean

  1. Nigh na buinneagan Bhruiseal fo uisge fuar agus cùm air aodach tioram airson tiormachadh. Aon uair 's gu bheil e tioram, gearraich gach sprout gu cairtealan agus cuir gu aon taobh.
  2. Cuir na stiallan bacon air bòrd gearraidh agus gearradh iad ann an stiallan 3/4-òirleach. Ann am pannag saute meadhanach, teas na lardons thairis air teas meadhan gus am bi iad donn. Strain na lardons a-mach às a 'phaban agus cuir iad air tuàllan pàipeir. Cùm an t-saill bacon anns a 'phaban, cuir ìm agus teas gus an tèid a leaghadh. Aon uair 's gu bheil an t-ìm air a leaghadh, cuir na sprouts Bhruiseal ris agus gluais gu tric. Bruich gus am bi na buinneagan a 'tòiseachadh a' donn. Cuir na lardons air ais ris na sprouts agus cuir ris an syrup maple. Teas gus am bi coltas gu bheil an syrup a 'cumail ri sprouts a' Bhruiseil agus gu ruigear caramelization domhainn. Rèitich le salann is piobar.