Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

11 Dìomhaireachd ithe fallain à Thailand

Nuair a mhol mo leannan gum bu chòir dhuinn siubhal gu Thailand airson ar ceann-bliadhna bliadhnail / Latha Valentine / saor-làithean a cho-là-breith (seadh, ann an dòigh air choreigin fhuair sinn air na saor-làithean romansach againn a chuairteachadh a-steach don aon seachdain mìosachain den bhliadhna!), Feumaidh mi aideachadh gun do ghabh mi beagan creidsinneach.





'Smaoinich mun bhiadh iongantach !!' thuirt e. Leis gur e an aon eòlas a bh ’agam le biadh Thai ann an sàsaichean ro-olach le beagan ghlasraich neo-aithnichte uile air an dumpadh air rus geal, cha robh am biadh dìreach na àite reic dhomh.

Mu dheireadh lorg e ceàrn a tharraing m ’ùidh,‘ Massages there are like 10 bucks for a hour! Gheibh thu massage uair a thìde airson nas lugha na tiogaid taigh-dhealbh an seo! ' ghuidh e. Mu dheireadh, biathadh a nì mi beagan.



Bha an draoidheachd a chaidh a lorg ann an Thailand anns a ’bhiadh agus an cultar fallain.



Facebook Twitter

A ’beachdachadh gu bheil mi a’ làimhseachadh mi fhìn gu massage cas gach seachdain $ 30-airson leth-uair ann an Chinatown agus a ’beachdachadh air a h-uile co-là-breith, saor-làithean, no saor-làithean bidh sinn a’ splurge air massages oir tha sinn cho dèidheil orra, am beachd a bhith comasach air faighinn gu math saor b ’e massages air an reg a reic mi, tha nàire orm a ràdh. Ach rinn e.

Feb 15 Zodiac

Mar sin dheth gu Thailand chaidh sinn, e: air bhioran mun bhiadh, cultar, muncaidhean, agus ailbhein, mise: air bhioran mu na massages.



Agus a-nis air ais à Thailand, tha mi ag ionndrainn, a ’creachadh, a’ miannachadh, a ’còcaireachd a’ bhidhe, a ’leughadh leabhraichean air Bùdachas, a’ cleachdadh barrachd yoga, a ’sgaoileadh olan riatanach lemongrass, a’ taisbeanadh figurines ailbhein timcheall an taighe, agus tha e ag ràdh, ‘Dh’ innis mi geir mhòr dhut mar sin! '



Is e an fhìrinn gu bheil Thailand tòrr, tòrr a bharrachd na ceann-uidhe saor-làithean tràigh. Mura h-eil thu a ’fuireach faisg air làimh, chan e dha-rìribh an t-àite airson 20 uair a sgèith gus dìreach a bhith ag obair air an tan agad. Gu dearbh, bha na tràighean gu foirfe Instagrammable mu dheireadh air an liosta adhbharan a dh ’èigh mi a’ fàgail Thailand.

Bha an draoidheachd a chaidh a lorg ann an Thailand, mar a thuirt mo leannan (ach shh, na innis dha gu robh e ceart!) Anns a ’bhiadh agus an cultar fallain.



Dhearbh Thailand dhomh gun urrainn dhut am biadh as blàithe ithe air a ’phlanaid agus a bhith fhathast a’ coimhead òg, a bhith trim, agus a ’faireachdainn sgoinneil. Seo 11 cleachdaidhean fallain a chunnaic mi agus a lìon mi nam ghiùlan airson a chuir air ais aig an taigh:



Sanas

1. Cha bhith muinntir Thailand ag ithe 'biadh.'

A rèir an stiùireadh turas againn, Gerry, leis an do chuir sinn seachad an latha as blàithe de mo bheatha a ’cur às do Bangkok, cha bhith muinntir Thailand a’ suidhe sìos aig meadhan-latha agus ag ràdh ‘is e seo lòn!’ agus chan eil iad a ’cuimseachadh an làithean timcheall air bracaist is dìnnear. Dh ’innis Gerry dhuinn gu bheil iad dìreach ag ithe an seo agus an sin all.day.long.

Agus chan eil mi a ’ciallachadh gu bheil iad a’ bualadh suas san fhrigeradair aca a h-uile beagan mhionaidean, no gu bheil iad a ’faighinn grèim air liubhairt gun fhiosta; is e sin nach urrainn dhut coiseachd barrachd air mionaid ann am Bangkok gun a bhith a ’tighinn tarsainn air biadh sràide iongantach airson a dhol air adhart.

Mar sin, bhon a tha iad an-còmhnaidh a ’tachdadh air rudeigin, cha bhi muinntir Thailand a-riamh a’ faireachdainn cuibhrichte no acrach gu leòr airson a dhol a-steach! A bharrachd air an sin, bidh iad a ’cumail na metabolism aca suas fad an latha gus nach bi na cuirp aca a’ clisgeadh nuair a thig an ath bhlasadan blasta Thai aca.



2. Chan eil muinntir Thai ag ithe gluten.

Tha biadh Thai ann am meadhan reis! Agus chan eil iad dìreach ag ithe gràinean reis; tha iad uamhasach airson a bhith a ’dèanamh oodles de dhiofar sheòrsaichean de nòtan bho rus cuideachd.

Tha eadhon na milseagan aca air an dèanamh le rus! Coltach ri mango le rus steigeach agus mìlsean rus bainne coconut milis.

Faodaidh ithe gluten nuair nach urrainn do bhodhaig a bhriseadh sìos gu mòr a bhith a ’sgrìobadh leis an cnàmhadh, craiceann, cuideam agus dìonachd agad. Dha muinntir Thailand, chan eil gluten dìreach mar phàirt den daithead cunbhalach aca.

3. Chan eil iad cuideachd ag ithe bainne.

Thachair mi ri neoni bainne ann an Thailand. NEONI! Chan eil iad dìreach ga ithe.

Ma tha dad na mhèirleach slàinte, is e am bainne sàr-ghiollachd ris a bheil sinn an Iar. Agus an fhìrinn gu bheil iad a ’taghadh bainne coconut thar bainne bò cha b’ urrainn 100 sa cheud a bhith na roghainn beatha nas fhallaine.

4. Tha iad craicte airson coconuts.

Tha bainne cnò-chnò anns a h-uile dad. Chan eil milseag sam bith a bh ’agam ann an Thailand, tha mi creidsinn ach a-mhàin sorbet, nach robh stèidhichte air bainne coconut. A bharrachd air an sin tha e gu mòr an sàs ann an cuiridhean, brot, agus prìomh chùrsaichean eile. Aig amannan bhiodh sinn a ’faighinn biadh a thòisich le brot stèidhichte air bainne coconut, an uairsin a’ leantainn gu mias curach stèidhichte air bainne coconut, a chrìochnaich le milseag stèidhichte air bainne coconut! Fiù ‘s ged a bha mi an-còmhnaidh air bòrd leis nach eil geir gad dhèanamh reamhar agus tha bainne cnò-chnò a’ toirt a-mach unquote ‘geir mhath’ shaoil ​​mi gu h-onarach gun itheadh ​​mi mar liotair dheth gach latha buaidh air mo bhodhaig, ach bha mi gu tur ceàrr!

Tha mi creidsinn gu bheil sin air sgàth gu bheil bainne coconut làn de stuth ris an canar MCTs, is e sin am far-ainm rapper airson triglycerides slabhraidh meadhanach, aigéid shailleil a chuidicheas sinn gu mòr a ’losgadh geir.

Tha bainne cnò-chnò cuideachd a ’uisgeachadh. Chan eil e cho hydrating ri uisge cnò-chnò dìreach (a bhios iad ag òl a-mach às a ’chnò-chnò le connlach), ach tha tòrr electrolytes ann a dh’ aindeoin sin, a dh ’fhaodas slàinte ar gut a chasg agus casg a chuir air cuing, agus is urrainn dhomh an dà chuid a dhearbhadh.

5. Bidh iad ag ithe uiread de spìosraidh.

Tha iad ag ràdh ‘a’ losgadh an droch stuth, ’agus tha, tha sin na chuòt dìreach bho iomadh duine iongantach à Thailand ris an do bhruidhinn sinn.

Gu fìrinneach, nuair a rinn mi beagan rannsachaidh, lorg mi cuid de sgrùdaidhean a thuirt gum bi ithe biadh spìosrach A ’meudachadh teas do bhodhaig, a dh’ fhaodas luathachadh a dhèanamh air do metabolism.

Mhothaich mi cuideachd gun tug an rud spìosrach orm slaodadh sìos nuair a bha mi ag ithe, a tha gu tur na dhòigh nas fhallaine airson a bhith ag ithe! Le bhith ag ithe gu slaodach leigidh do bhodhaig leis a ’bhiadh a chnàmh mar a bhios tu ag ithe, agus dh’ fhaodadh sin leantainn gu nas lugha de ghas, flùrachadh agus bolg-fala nas fhaide air adhart, agus cuidichidh e thu gus astar a chuir ort gus am faigh thu nas coileanta AS a tha thu ag ithe agus an uairsin is dòcha gum bi thu ag ithe nas lugha.

6. Tha muinntir Thailand gealtach le dìon na grèine.

Chan ann airson na h-adhbharan ceart, ach fhathast, tha e gan cumail a ’coimhead òg.

Dè tha mi a ’ciallachadh chan ann airson na h-adhbharan ceart? Chan e seo a Seann-ghille iomradh; Tha mi ag ràdh gu bheil muinntir Thailand a ’còmhdach iad fhèin gu ladhar gun a bhith a’ seachnadh aillse craiceann agus wrinkles tràth ach air sgàth gu bheil e air a phutadh orra tro bhùird-bùird agus shanasan gur e an tè as gile a tha thu, is ann as bòidhche a tha thu. Gu dona.

Bha e cho duilich a bhith a ’faicinn gu bheil an gnìomhachas bòidhchead fad na h-ùine ann an Thailand a’ sgrìobadh le cinn dhaoine agus fèin-mhisneachd, ach slighe airson a dhol gu muinntir Thailand airson iad fhèin a dhìon bhon ghrèin.

7. Tha iad nan luchd-ceannach mòr de ginger.

Is e ginger aon de na lusan as cungaidh-leigheis anns a h-uile lus. Tha e na chlach-creige aig a bhith a ’brosnachadh agus a’ leasachadh dusgadh agus a ’toirt faochadh dhuinn de ghas mì-chofhurtail agus a’ fàs fo bhlàth. Tha ginger na ninja fuar-sabaid agus cnatan mòr, tha e uamhasach anti-inflammatory, faodaidh e parasites intestinal a mharbhadh agus faodaidh e metabolism a bhrosnachadh, agus dha-rìribh cuideachadh le bhith ag àrdachadh ar comasan losgadh geir.

San fharsaingeachd, bidh mi an-còmhnaidh a ’siubhal le pacaidean de thì ginger, a bharrachd air bogsa de ginger criostalach gus lòsan cnàmhaidh a shlànachadh, ach cha robh feum air seo idir dhomh a thoirt a Thailand bho bha iad a’ frithealadh tì ginger le stamag anns a h-uile àite a chaidh mi ( às aonais mise eadhon ga iarraidh!), bidh iad a ’còcaireachd uimhir de shoithichean le ginger tinneas-zapping, agus bhiodh iad a’ reic ginger criostalach anns a h-uile àite.

8. Is e am biadh luath aca biadh a thèid a dhèanamh… gu sgiobalta.

An rud ris an canar sinn ‘biadh luath’: tha McDonald's, Burger King, KFC, dhaibhsan, dè tha Whole Foods an seo - biadh daor.

Agus dhuinne, tha am biadh luath aca mar mango ùr air a ghearradh air taobh an rathaid, rus steigeach air a mhùchadh gu h-aotrom agus air a lìonadh a-steach do shealg bambù airson craiceann agus ithe mar banana, tha cupa bruich smùid mushy air a dhèanamh bho dìreach banana agus feòil cnò-chnò sùbailte. stuth stèidhichte air planntrais a cheannaicheadh ​​sinn aig Whole Foods airson $ 24.99, ach b ’e an stuth seo am biadh as saoire a bha ri fhaighinn ann an Thailand.

jan 10 soidhne zodiac

9. Tha iad cho gosh darn snog.

Agus tha iad socair. Bha sinn ann am Bangkok airson làithean far an robh an trafaic cho seòlta ri trafaic Manhattan agus chuala sinn ZERO HONKS, ZERO. Mar a tha sin comasach chan eil fhios agam, ach tha e dìreach a ’sealltainn nach eil iad uile nam bàlaichean cuideam a’ gluasad timcheall a ’bhaile a’ leagail dhaoine às an t-slighe gus àrdachadh agus àrdachadh fhaighinn agus chun bhùth mus tig an cùpón aca gu crìch.

Tha fios agad gu bheil cuideam uamhasach dhut, ceart? Anns a h-uile dòigh a tha comasach? Bruthadh-fala, glic de gheir, glic a thaobh craiceann, cnàmhadh, bliadhnaichean de do bheatha-glic, aoibhneas-glic.

Cha bhith iad gu mòr a ’cur cuideam oirnn mar a chuireas sinn cuideam, mar sin ma nì thu am matamataigs: nas lugha de chuideam = nas lugha de dhuilgheadasan slàinte = daoine nas bòidhche, nas socraiche, toilichte, fada beò.

10. Is iad sin banrighrean agus rìghrean sìneadh, massage agus yoga.

Mar a thuirt mo leannan nuair a reic e mi air a dhol a Thailand, b ’urrainn dhuinn dha-rìribh massages foirfe fhaighinn aig prìsean ruigsinneach. Ann an Thailand, chan e sgil sònraichte a th ’ann a bhith na masseur iongantach mar a tha e an seo ann an Ameireagaidh; tha e na rudeigin a dh ’ionnsaicheas a h-uile duine a dhèanamh mar phàiste ann an Thailand.

Bhithinn a ’faicinn sealbhadairean bhùthan aig margaidh air an cuir thairis le na caraidean aca nuair nach robh duine a’ ceannach am flùraichean. No nuair nach robh duine mun cuairt airson massage a thoirt dhaibh, bhiodh iad a ’dèanamh yoga, seach gu bheil iad a’ meas yoga mar fhèin-massage. A tha na dhòigh cho fionnar a bhith a ’coimhead air! A bheir misneachd dhomh barrachd yoga a dhèanamh air ais aig an taigh.

11. Gu dearbh is e daoine pàrtaidh leabhar-teacsa a th ’annta.

Is e ‘Party in My Plants’ an t-ainm a th ’air mo ghnìomhachas agus tha mi a’ mìneachadh ‘duine pàrtaidh-lus’ mar chuideigin a bhios ag ithe tòrr lusan, agus balach oh balach a bhios daoine Thaiianach ag ithe mòran de lusan!

Thàinig aon de na h-amannan as fosglaidh air carson a tha muinntir Thailand cho fallain na sinne bhon homestay a rinn sinn. Rè an stad mu dheireadh againn ann an Chiang Mai, roghnaich sinn fuireach ann an taigh-aoigheachd Guy Ameireaganach seach taigh-òsta. Tha a bhean Thai agus thachair gun tug e dhuinn am biadh Thai as fheàrr leinn ann an Thailand gu lèir, a rèir mo roghainnean ithe dìreach! Às deidh trì oidhcheannan de bhiadh seachd-cùrsa a bharrachd a ’sèideadh inntinn, chuir mi romham a bhith a’ spùtadh sùil anns a ’chidsin aice.

Cha robh pantry ann. Tha mi a ’mionnachadh, dh’ iarr mi eadhon, dìreach airson a bhith cinnteach! Càite an do chùm iad na bogsaichean aca? Na bàraichean aca? Briosgaidean? Seoclaid? Stash dìomhair de bhriosgaidean èiginn? Na grìtheidean aca?! Umm, anns a ’frids. Air sgàth eu-coltach rinn, bidh iad a ’còcaireachd a h-uile biadh ùr. A H-UILE IT. Bidh iad ag ithe planntaichean ùra (agus beagan feòil, tha) ach chan eil CRAP (crap = ceimigeach, grinneachadh, fuadain agus biadh air an giullachd). Le fìor bhiadh Thai, dìochuimhnich stuth-gleidhidh nach urrainn dhut eadhon fhuaimneachadh.

Agus le fìor bhiadh Thai, ullaich airson lusan gu sgiobalta. Tha na blasadan-bìdh agus milseagan Thai as fheàrr air an dèanamh bho phlanntaichean, agus tha àite nas motha aig veggies na feòil. Gu cinnteach bidh iad ag ithe beagan curanan feòla, ach tha an co-mheas feòil-gu-plannt gu cinnteach ann am fàbhar a ’phlannt! Cuideachd, bha tofu ri fhaighinn anns a h-uile àite - bha eadhon àiteachan aig nach robh tofu air a ’chlàr comasach air curach no pad thai vegan a dhèanamh le tofu gun a bhith a’ pronnadh sùla.

Tha e gu tur fìor gu bheil ithe agus fuireach nas coltaiche ri duine Thai na bheachd math airson do shlàinte is do thoileachas. A ’gearradh air ais air bainne is gluten, a bhith nad dhuine nas deise, nas socraiche, a’ dèanamh yoga (agus a ’faighinn massages nuair a ghabhas sin dèanamh), ag ithe tòrr ginger, a’ pacadh thu fhèin fhad ‘s a tha thu ag ithe, ag ithe biadh spìosrach, a’ cur às do bhiadhan giullaichte, agus gad dhìon fhèin bhon ghrèin airson tha na h-adhbharan ceart uile nan deagh bheachdan gus do shlàinte a leasachadh. Deagh bheachd eile? A ’tadhal air Thailand.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: